¿Cómo se llama la fruta que parece un pomelo?
Creo que debería ser Wendan.
Según la leyenda, "Wen Dan" es el nombre artístico de una actriz de apellido Wen en el sur de Fujian. No solo es buena actuando, también le gusta plantar árboles de pomelo. hermosos pomelos "Es de color blanco, de sabor fragante, encantador y atractivo". Esto es tan imaginativo como el nombre de la reina. La razón por la que se convirtió en una fruta famosa es que se usaba como tributo a la corte imperial en las dinastías pasadas. Ya sea en Madu o Chumen, el pomelo tiene tamaño grande, piel fina, pulpa blanca y sabor jugoso, agridulce.
Sanmenwendan pertenece a la familia Rutaceae y al género Citrus. Es una de las excelentes variedades de pomelo de Zhejiang. Los frutos son altos y achatados, con piel de color amarillo a amarillo claro, células oleosas pequeñas y suaves, fragantes y pulpa de color amarillo o amarillo miel. Se distribuye principalmente en las llanuras costeras y estribaciones de Chumen, Yucheng, Chenyu y otros lugares del condado de Yuhuan, con una superficie de cultivo de unas 2.000 hectáreas y una producción anual de más de 1.700 toneladas. El valor de procesamiento de Wendan es alto y los productos de la serie de procesamiento tienen ventajas únicas y un alto valor agregado de procesamiento. La pulpa se puede procesar en una serie de bebidas como jugo de grano natural puro y jugo de frutas que no contienen putrescina. La cáscara se puede utilizar para extraer limonina y pectina, o para hacer conservas de frutas y mermeladas. Historia Durante el período Guangxu de la dinastía Qing, el cultivo comenzó en la aldea Zhang en las afueras de la montaña Chumen en Yuhuan, y tiene una historia de cultivo de más de 130 años.
Zona productora famosa de Wendan
El Chumen Wendan de Yuhuan es conocido como “el pomelo número uno de China” y es el producto agrícola especializado más grande del condado de Yuhuan. La fruta es grande, deliciosa y dulce. y agria, y conocida como la "conserva natural", ha conseguido "ocho campeonatos consecutivos" en el concurso nacional del pomelo. El condado de Yuhuan ganó los "ocho campeonatos consecutivos" en la competencia nacional de pomelo con miel, lo cual es un honor poco común en la historia del desarrollo de árboles frutales en mi país. Por esta razón, el condado de Yuhuan fue nombrado la "ciudad natal de Wendan en China".
"Madou Wendan" es Mazhuang en el municipio de Anding, condado de Tainan, Taiwán hoy, y Chumen en Yuhuan es un lugar rico en Wendan. Los dos apellidos Han y Huang están escritos en conjunto. Han se refiere al antiguo Han Jizong de la dinastía Qing que vivía fuera de la montaña Chumen, y Huang se refiere a Huang Guan, un miembro de la tribu Zhuang en Chengyang, Tainan en la dinastía Qing. Ambos trajeron pomelos a sus lugares de origen desde Fujian. "Pinghe" se refiere al condado de Pinghe en la provincia de Fujian, que es rico en pomelo. En la dinastía Qing, desde el emperador Yongzheng hasta la emperatriz viuda Cixi, a todos les gustaba probar el pomelo del condado de Pinghe y creían que el pomelo del condado de Pinghe era el. mejor del mundo.
Efectos de Wendan:
Comer Wendan puede regular el qi y resolver la flema, humedecer el bazo y limpiar los intestinos, y puede tratar el qi malo, la resaca, la presión arterial alta, la diabetes, etc. Además de menos comida, boca ligera y mala digestión, tiene un mejor efecto curativo sobre las enfermedades adversas. El amargo de limón extraído de la fruta tiene efectos anticancerígenos y anticancerígenos. La fragancia duradera en el interior puede repeler las cucarachas. La cáscara es rica en aceites esenciales que actúan como protectores y previenen las picaduras de mosquitos. La cáscara puede eliminar los olores del frigorífico. Se pueden extraer aceites esenciales de alta calidad de la epidermis, flores y hojas, se puede extraer pectina de alta calidad de la cáscara y la pulpa se puede procesar en bebidas de moda, como jugos y leche.
La diferencia entre Wendan y Pomelo:
Wendan y Pomelo son sinónimos y se han fusionado.
Pomelo El pomelo es el fruto maduro de la planta Rutaceae pomelo, que se produce en Fujian, Jiangxi, Guangdong, Guangxi y otras regiones del sur de mi país. La toronja es fragante, agridulce, fresca, nutritiva y tiene un alto valor medicinal. Es una de las frutas famosas que a la gente le gusta comer y también es reconocida por la comunidad médica como la fruta más terapéutica. El té de pomelo y la cáscara de pomelo también tienen un valor nutricional práctico
El pomelo contiene azúcar, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina P, caroteno, potasio, fósforo, ácido cítrico, etc. Los principales componentes de la cáscara de pomelo son naringina, neohesperidina, etc. La semilla de pomelo contiene aceite graso, corpuseno, corpuseno lactona, etc. El pomelo es rico en nutrientes. Cada 100 gramos de parte comestible contienen 84,8 gramos de agua, 0,7 gramos de proteína, 0,6 gramos de grasa, 12,2 gramos de carbohidratos, 57 kcal de calorías, 0,8 gramos de fibra cruda, 41 mg de calcio, 43. mg de fósforo y hierro 0,9 mg, carotenoides 0,12 mg, ácido lipoico 0,07 mg, riboflavina 0,02 mg, niacina 0,5 mg, ácido ascórbico 0,5 mg. 41mg.
Análisis nutricional
1. El pomelo contiene potasio, un oligoelemento natural indispensable para los pacientes con hipertensión. Casi no contiene sodio y es la mejor terapia dietética para pacientes con enfermedades cardiovasculares y. enfermedades cerebrovasculares y enfermedades renales Fruta (las personas con insuficiencia renal e hiperpotasemia están en ayunas);
2. La toronja contiene una gran cantidad de vitamina C, que puede reducir el colesterol en sangre;
3. . Pomelo La pectina que contiene puede promover la motilidad gastrointestinal. La pectina del pomelo no solo puede reducir el contenido de lipoproteínas de baja densidad, sino también reducir el daño a la pared arterial;
4. El pomelo también tiene el efecto de fortalecer el cuerpo, lo que puede ayudar al cuerpo a absorberlo. más fácilmente El ácido fólico natural contenido en el calcio y el hierro puede prevenir eficazmente la anemia en mujeres embarazadas y promover el desarrollo fetal;
5. >6. La toronja fresca contiene cromo, un componente similar a la insulina que puede reducir el azúcar en sangre.
Valor medicinal
La medicina tradicional china cree que la pulpa de pomelo es de naturaleza fría, de sabor agridulce y tiene los efectos médicos de aliviar la tos y el asma, eliminar el calor y reducir la flema. , fortalece el bazo y la digestión, alivia la resaca y alivia los problemas. La cáscara de pomelo, también conocida como rojo anaranjado, rojo anaranjado, tiene una naturaleza amplia y cálida, un sabor amargo y picante y tiene la función de regular el qi y resolver. flema, que fortalece el bazo y la digestión, dispersa el frío y seca la humedad; el pomelo es la semilla de pomelo, que contiene corpuseno, corcho y alcaloides de Dalbergia, etc., también contiene aceite graso, sales inorgánicas, proteínas, fibra cruda, etc. El efecto es similar al del corazón de naranja, que se utiliza principalmente para tratar las hernias; las hojas de pomelo contienen aceite volátil, que tiene efectos antiinflamatorios, analgésicos y diuréticos.
La investigación médica moderna ha descubierto que la carne de pomelo es muy rica en vitamina C e ingredientes similares a la insulina, por lo que tiene los efectos de reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, perder peso y cuidar la piel. El consumo regular tiene un efecto terapéutico auxiliar en enfermedades como la hipertensión, la diabetes y la esclerosis vascular, y tiene funciones de salud y belleza para las personas obesas.
La toronja también tiene los efectos de fortalecer el estómago, humedecer los pulmones, nutrir la sangre, humedecer los intestinos y detener la diarrea. Puede promover la cicatrización de heridas y tiene un buen efecto auxiliar sobre la septicemia. Además, la sustancia fisiológicamente activa dermaside contenida en el pomelo puede reducir la viscosidad de la sangre y reducir la formación de coágulos sanguíneos, por lo que también tiene un buen efecto preventivo en enfermedades cerebrovasculares, como la trombosis cerebral, los accidentes cerebrovasculares, etc. La carne fresca de pomelo contiene ingredientes similares a la insulina y es un alimento ideal para pacientes diabéticos.
Los análisis farmacológicos modernos muestran que la pulpa y la piel del pomelo son ricas en cáscara de Citrus aurantium, piel de naranja nueva y caroteno, vitaminas del grupo B, vitamina C, minerales, azúcares y aceites volátiles. La cáscara de pomelo tiene un efecto antiinflamatorio similar al de otros flavonoides, y el efecto antiinflamatorio del complejo de cáscara de pomelo es más fuerte que el del producto puro.