Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué comer frutas de temporada?

¿Por qué comer frutas de temporada?

Las frutas de temporada no sólo son ricas en nutrientes, sino que también se mantienen frescas y tienen menos posibilidades de sufrir infecciones bacterianas. Las frutas de temporada se cultivan en un clima y entorno adecuado para su crecimiento, adaptándose a la ecología natural de la época.

Por ejemplo, los cítricos están en el mercado durante la época más seca del otoño, lo que significa que los cítricos pueden soportar un ambiente tan seco y mantener suficiente humedad, lo cual es natural para que nuestro cuerpo resista la sequedad. beneficios para el medio ambiente.