¿Se puede utilizar la esponja vegetal para revolver huevos?

La lufa y el revuelto de huevos es un plato elaborado con esponja vegetal, huevos y otros ingredientes. Los huevos revueltos con luffa son la forma más común de comer luffa. Son ligeros en nutrición, de color brillante y de sabor delicioso.

Ejercicio:

1. Añade 2-3 huevos, una pequeña cantidad de sal y vino de cocción. Mezclar bien y reservar.

2. Pelar la lufa, cortarla en rodajas o dados, escaldarla, escurrirla y reservar.

3. Calienta el aceite en el wok a fuego alto. Cuando suba la temperatura del aceite, agrega los huevos y sofríe hasta que estén cocidos. Resultado final

4. Calentar el wok a fuego alto y añadir aceite. Después de que suba la temperatura del aceite, agregue la lufa y saltee, agregue los huevos duros y saltee, y luego agregue sal al gusto personal. Sofreímos un rato la cebolla de verdeo picada y servimos.