Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Especialidades de 34 provincias de China

Especialidades de 34 provincias de China

1. Heilongjiang: verduras asesinas, paletas heladas Madir.

2. Jilin: Cerdo a la olla, Cerdo en salsa Changchun.

3. Liaoning: Tarta Bayu, Caja Tres Cebolletas Frescas.

4. Mongolia Interior: Nostoc, pastel de hada y huevos de cisne secretos.

5. Xinjiang: bollos a la parrilla, kebabs a la parrilla, pescado a la parrilla.

6. Tíbet: vino de cebada de las tierras altas, té con mantequilla, fideos tibetanos.

7. Ningxia: haggis estofado, estofado de cordero.

8. Qinghai: haggis, ternera capturada a mano, fideos mixtos.

9. Gansu: Piel rellena de Lanzhou, pasteles de azúcar y cascos de azucarero.

10. Shaanxi: bollos de cordero al vapor, bollos de carne, cabezas de calabaza.

11. Shanxi: dinero de pescado, ramen, Taiyuan, té de fideos, orejas de gato.

12, Hebei: carne de burro asada, tortitas con cigotos, tortas de ternera.

13. Sichuan: fideos Dandan, rodajas de pulmón de marido y mujer, pollo de mendigo, cascos de olla de Chengdu.

14. Guizhou: fideos Wangchang, pastel de hojas de loto, muñecas de seda.

15, Chongqing: frijoles, fideos, bolas de sésamo y wontons viejos de sésamo de sabores extraños.

16. Yunnan: pastel de mijo, fideos de arroz con tofu, cebo en olla pequeña.

17, Hainan: mango de Hainan, pollo Wenchang, pato Cargill, coco en polvo.

18, Guangxi: fideos simples de monja, fideos de arroz de Guilin, ternera frita con brotes de bambú de invierno.

19, Guangdong: leche de doble piel, pechuga de res en polvo, Zhuangyuan, gachas de Zhuangyuan.

20 Fujian: Buda salta sobre el muro, Sopa de cuatro frutas de Quanzhou, Bianshi, Fideos con camarones de Xiamen.

21, Hubei: Shuangjiatuo, pastel de arroz, fideos secos calientes, nido de fideos.

22. Hunan: tofu frito apestoso, estofado Furong Sanxian, salsa de frijoles negros Liuyang.

23. Henan: fideos estofados, cordero picado, carne de conejo especiada, pollo a la naranja.

24. Jiangxi: fideos de arroz Nanchang, Stone Street Mahua, snacks salteados Nanchang.

25. Shandong: Gambas guisadas con col, caracola frita, pollo guisado con champiñones de Laoshan, pollo estofado de Texas.

26. Anhui: huevos en conserva del templo de Huangshan, cabezas de león de Hefei, dulces crujientes de Langya.

27. Zhejiang: Empanadillas de cristal de jade, fideos de tres hilos y gelatina de nueces.

28. Shanghai: albóndigas estofadas, dumplings de Shanghai y maracas.

29. Jiangsu: Tofu seco en salsa de miel, caramelo de piñones, arroz frito de Yangzhou.

30. Beijing: Honey Sandao, Tang Ears, Sheep Eye Buns y Aiwowo.

31, Tianjin: bollos Goubuli al vapor, pollo Bangbang, galletas variadas.

32. Hong Kong: azúcar, bollos de piña, huevos de pescado picantes.

33. Macao: Rollo fénix, pastel de pollo, carne de jengibre y vino de arroz.

34. Provincia de Taiwán: tortilla de ostras, pollo al horno con sal, fideos con ternera de Taipei, fideos con ostras.