Explicación científica de por qué es fácil ganar peso pero difícil perderlo.
Perder peso requiere control de la dieta: Si quieres perder peso, debes prestar atención a una dieta razonable, sobre todo evitar comer en exceso. Cada comida debe programarse y racionarse, especialmente la cena. Se recomienda comer menos. En este caso, será beneficioso para perder peso. Si tienes tiempo, puedes realizar ejercicio físico más adecuado.
Hay tres sustancias principales que suministran energía al cuerpo: el azúcar, las grasas y las proteínas. Las tres sustancias pueden liberar energía, pero para el mismo peso liberan diferentes cantidades de calor.
Observa la siguiente tabla, que es el calor liberado por la descomposición de 1g de sustancias que aportan energía.
Ahora puedes entender por qué la grasa es tan difícil de quemar...
La grasa es la principal forma de almacenamiento de calorías del cuerpo. Las cosas ocultas siempre son mejores, la grasa tiene el mayor contenido calórico.
Dame una castaña. Quemaste 300 calorías mediante el ejercicio. Si estas calorías las proporciona el azúcar, la cantidad de azúcar en su cuerpo se reducirá en 73 gramos después del ejercicio.
Pero si estas calorías las aporta la grasa, entonces tu grasa sólo se reducirá en 39 gramos, que es más del doble...
La grasa no es fácil de metabolizar: la Capa de grasa de las personas obesas Relativamente espesa, el cuerpo humano no consume grasa directamente, sino azúcar primero. Una vez que el cuerpo absorbe completamente el azúcar, repondrá energía consumiendo grasa sin suministro de nutrientes. Por lo tanto, generalmente es difícil perder peso sin controlar la dieta, lo que resulta en un aumento en el contenido de azúcar en el cuerpo. Durante la pérdida de peso, debe desarrollar buenos hábitos alimentarios y evitar comer en exceso.
En general, es normal ingerir 800 calorías en una comida, pero si comes una comida súper abundante en este momento, como un buffet, una olla caliente, una cena de Nochevieja u otra comida gourmet, comerás Las calorías se duplicarán a 1600 calorías. En otras palabras, si comes 800 calorías más, ¿en cuánta grasa se pueden convertir esas 800 calorías?
En el cuerpo humano, 1 gramo de grasa contiene alrededor de 7,7 calorías, por lo que 800 calorías pueden equivaler a casi 100 gramos de grasa. El aumento en 100 gramos de grasa es básicamente superior al de una báscula ordinaria. ;
En otras palabras, incluso si duplicas tu ingesta calórica, ¡el aumento de grasa causado por las calorías adicionales en realidad no será visible en la báscula! ! !
Y es imposible que las calorías se conviertan en grasa en tan poco tiempo antes y después de comer.
Pero ¿por qué te encuentras ganando peso después de comer una comida copiosa? Esto se debe a que comes mucha comida, agua, etc. Todo lo que comes tiene peso.
Por lo que comer demasiado, comer más de lo que se come, conducirá inevitablemente a un aumento del contenido de grasa. No hay duda al respecto, pero es menos probable que el aumento de peso en un período corto de tiempo (digamos uno o dos días) se atribuya menos a la conversión de calorías en grasa, sino más bien al peso de los alimentos, es decir, comer en un corto período de tiempo. período de tiempo El efecto del aumento de peso será significativamente mayor que el efecto de convertir calorías en grasa, por lo que no es necesario prestar atención a los cambios de peso en uno o dos días. Básicamente, haga un seguimiento de la cantidad de comida y. agua que bebes.