¿Cuáles son las diferencias nutricionales entre uvas de distintos colores?
1. Las uvas rojas suavizan los vasos sanguíneos
Las uvas rojas contienen una enzima inversa, que puede suavizar los vasos sanguíneos, activar la circulación sanguínea y eliminar los coágulos sanguíneos y prevenir la trombosis. Los pacientes cardiovasculares deben comer más. . Además, esta enzima también puede proteger el corazón al retardar la acumulación de colesterol en las paredes de las arterias. Es especialmente adecuado para pacientes que padecen arteriosclerosis, hipertensión, trombosis cerebral, hiperlipidemia y otras enfermedades. La enzima inversa es más abundante en la piel de las uvas rojas, por lo que es mejor comerlas con la piel. Variedades comunes: "Uvas rojas"
2. Las uvas blancas nutren el Qi del pulmón
Las uvas blancas también se llaman uvas cristalinas. Son verdes cuando no están maduras y se vuelven blancas cuando están maduras. Las uvas blancas tienen el efecto de nutrir el qi de los pulmones e hidratar la piel y el cabello. Es muy adecuado para personas con tos, enfermedades respiratorias, mal color de piel y cabello seco y amarillo. Variedades comunes: "Uva con leche de Xinqiang Mar" y "Uva blanca sin semillas"
3. Las uvas moradas previenen el envejecimiento
Las uvas moradas son ricas en antocianinas y flavonoides, los cuales tienen cada sustancia. Potentes antioxidantes, que pueden combatir y eliminar los radicales libres en el cuerpo humano. Comer uvas moradas con regularidad no sólo puede retrasar el envejecimiento y reducir las arrugas, sino también prevenir la pérdida de visión y audición. Variedades comunes: "Giant Bee" y "Rose Fragrance"
4. Las uvas negras alivian la fatiga
El contenido de potasio, magnesio, calcio y otros minerales en las uvas negras es mucho mayor que el de las uvas negras. el de otros colores Uva. La mayoría de estos iones minerales existen en forma de sales de ácidos orgánicos, que desempeñan un papel importante en el mantenimiento del equilibrio iónico en el cuerpo humano y pueden combatir eficazmente la fatiga. Comer uvas negras con regularidad es muy útil para aliviar la neurastenia y la fatiga excesiva. Variedades comunes: "Heiti"
Además, el sabor de las uvas varía de ácido a dulce, y los diferentes sabores de las uvas tienen diferentes efectos. Las uvas de sabor dulce son relativamente efectivas para reponer el qi y la sangre y para nutrir el hígado y los riñones. El consumo regular puede aliviar los síntomas de Qi y sangre débiles, palpitaciones y sudores nocturnos. Las uvas agrias tienen el efecto de promover los fluidos corporales, calmar la sed, fortalecer el estómago y digerir los alimentos. Puede aliviar la sequedad de boca y la pérdida de apetito. Independientemente del color de las uvas, las personas cansadas, demasiado cansadas y que sufren de anemia pueden comer más uvas, mientras que las personas con estreñimiento frecuente, debilidad del bazo y del estómago y las personas con diabetes no deberían comer más uvas.