Cómo hacer arroz de rastrojos de maíz del Noreste
Una cantidad adecuada de rastrojo de maíz, una cantidad adecuada de soja y una cantidad adecuada de bicarbonato de sodio
Cómo hacer papilla de rastrojo de maíz
1. Lave el rastrojo de maíz con agua limpia. Asegúrese de que no queden impurezas y lave la soja con agua limpia.
2. Poner en la olla los rastrojos de maíz lavados, luego agregar la soja, subir el fuego y cocinar hasta que hierva, apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante una hora, y agregar una cantidad adecuada de horneado. soda.
3. Después de una hora, sube el fuego y cocina a fuego lento. Después de unos 20 minutos, cocina a fuego lento durante una hora más.
4. Después de hervir a fuego lento, cocine de 10 a 20 minutos antes de servir.
Consejos para hacer papilla de rastrojos de maíz
1 Aunque el proceso de guisado es un poco complicado y lleva mucho tiempo, solo necesitas dominarlo tú mismo.
2. Recuerde agregar bicarbonato de sodio. Creo que todos conocen el papel del bicarbonato de sodio. Esto puede hacer que la papilla se vuelva pegajosa pero no diluida.
3. No cocinar directamente a fuego alto. Se debe cocinar a fuego lento para obtener el mejor efecto.
4. Lavar los rastrojos de maíz y soja y prestar atención a la higiene.
5. El tiempo de guisado debe controlarse cuidadosamente, ni demasiado largo ni demasiado corto, unos 60 minutos es lo mejor.