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¿Por qué a la gente del noreste les encanta comer mariscos?

Los mariscos tienen un alto valor nutricional y un rico contenido proteico. Lo más importante es que los mariscos no ocupen el estómago después de comerlos. Por eso, los mariscos son un protagonista indispensable en la mesa de Nochevieja de los nordestinos. y también es la parte más importante de esta mesa de Nochevieja. Apariencia responsable.

Seis platos de mariscos en la mesa de Nochevieja del Noreste

Uno, próspero: gambas

Ingredientes principales:

Camarones grandes, cebolla y jengibre, vino de cocción, azúcar, pasta de tomate, sal, vinagre blanco

Método de preparación

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1. Cortar la pistola de gambas, lavarla, secarla y reservar.

2. Echar aceite en la olla cuando la temperatura del aceite esté caliente al 60%, freír las gambas hasta que cambien de color. Cuando suba la temperatura del aceite, volver a freírlas para hacer las cáscaras de gamba. Retirar cuando esté crujiente.

3. Agrega aceite a la olla y sofríe las chalotas y el jengibre, agrega la salsa de tomate y sofríe hasta que salga el aceite rojo, agrega las gambas fritas a la olla, agrega el vino de cocción, agrega. azúcar y vinagre blanco y agregar la sopa.

Cuando la sopa de la olla espese, agrega sal al gusto. Retira los camarones y ponlos en un plato a hervir hasta que espese y viértelo sobre los camarones.

El color de este plato es brillante y atractivo, el sabor es moderadamente agridulce, las cáscaras de los camarones son crujientes y sabrosas y se pueden comer los camarones enteros.

Dos, buenas noticias: abulón al vapor con ajo

Ingredientes principales:

Abulón fresco, ajo picado, pescado al vapor, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar, Cocinar vino

Método de preparación:

1. Cepille el abulón fresco para limpiarlo, saque la carne a lo largo del borde de la cáscara, retire los órganos internos, límpielo y agregue patrones cruzados. el cuchillo de abulón.

2. Enjuagar el ajo picado con agua limpia para quitar el mucílago. Añadir la mitad del ajo picado a la olla y sofreír a fuego lento hasta que se dore. Añadir el vino de cocción, la salsa de soja del pescado al vapor, blanca. azúcar y salsa de ostras para ajustar el sabor Apagar el fuego y añadir la otra mitad del ajo picado y mezclar bien.

3. Lavar las conchas de abulón, blanquearlas en una olla con agua hirviendo, sacarlas, añadir los abulones picados y cubrir con el ajo picado. Después de cocinar al vapor en la vaporera, coloque el abulón en la olla y cocínelo al vapor durante unos 6 minutos antes de servir.

Este es un plato de marisco muy sencillo. Siempre que elijas comprar abulón fresco, básicamente no podrás cometer errores.

上篇: ¿Qué canciones en el mundo pueden escuchar los muertos? Jaja, acabo de escuchar la versión debilitada de "Black Friday" recientemente y se siente raro. Primero que nada, déjame explicarte, las tres canciones más prohibidas del mundo (las que dijiste que pueden hacerlo). matar gente), 1. " "Confesiones" 2, "Decimotercero par de ojos" 3, "Viernes Negro", la siguiente es una introducción a estas tres canciones. "Confessions" es una de las tres canciones más tabú de la historia de la música occidental. El autor era estadounidense y murió después de escribir la canción. Este es un canto religioso de expiación, pero se dice que el número de personas que se suicidaron después de escuchar este canto llegó a 1.000, por lo que también se le conoce como el "Canción del Diablo". El autor de "Song of Confession" es estadounidense. Se dice que esta canción se convirtió en la canción de su aniversario de muerte. Era una canción de expiación religiosa que parecía seguir como de costumbre, pero llevó a miles de personas al suicidio. Por eso, la canción también se llamó "La canción del diablo". Aquellos que se suicidan no son más que los creyentes religiosos más devotos. Mientras confiesan sus pecados a Dios, se vuelven cada vez más incapaces de soportar la retribución y el castigo de la dolorosa vida real, por lo que eligen poner fin a sus dolorosas vidas. la existencia del cielo, el llamado de Dios se acepta más fácilmente. En el canto de "Confesional Song", la muerte ya no da miedo. Cuanto antes llega, antes significa alivio. Los creyentes religiosos esperan dejar el infierno en la tierra y ascender al cielo ideal... La gente de hoy no puede entender el estado mental de innumerables almas detrás de "Canto de Confesión". No hemos podido poner fin a la continuación de la vida, no por nuestra mentalidad abierta. En el flujo de hielo y hielo, nuestras almas están esparcidas. Hablando francamente, en un mundo lleno de lágrimas frías, el mal todavía llena cada rincón que nos rodea, pero no podemos sentir su existencia y nuestros corazones de color rojo oscuro han estado entumecidos durante mucho tiempo. La versión que queda ahora es sólo una quinta parte de la canción prohibida. El decimotercer par de ojos El decimotercer par de ojos El decimotercer par de ojos El decimotercer par de ojos es sólo un nombre malvado en Occidente. El 13 es un número desconocido. En Occidente, especialmente en el mundo religioso, a nadie le gusta este número porque simboliza a Judas, el decimotercer discípulo de Jesús. Judas traicionó a Jesús sin piedad, provocando la dolorosa muerte de Jesús. Por tanto, el 13 simboliza la desgracia y el dolor. Pero también hay personas que perdieron sus preciosas vidas aquí. Se dice que el "decimotercer par de ojos" se originó en tribus primitivas de África. Se dice que hace unos 60 años, la gente de una tribu se suicidó en masa después de escuchar esta canción. Por esta razón, se prohibió cantar "El decimotercer par de ojos" y los funcionarios destruyeron conjuntamente todas las partituras escritas a mano, pero. una pequeña parte de las partituras fue transmitida, y posteriormente, hacia 1991, se publicó esta pequeña parte de la partitura. Más tarde, en 1991, un músico conocido, probablemente por curiosidad y sin creer en la leyenda, la compró en secreto para coleccionarla y la tocó y cantó en casa. Sin embargo, después de escuchar repetidamente los fragmentos restantes de la partitura, la quemó. La partitura en su mano y miró por la ventana Saltó, y a partir de ese momento, todo lo relacionado con "El Decimotercer Par de Ojos" desapareció por completo junto con la desaparición de la partitura. Desde entonces, todas las noticias relacionadas con "El Decimotercer Par de Ojos" han desaparecido junto con la partitura. El lanzamiento de la canción mágica "Black Sunday" provocó que más de 100 personas se suicidaran. "Black Sunday (Gloomy Sunday)" (también conocida como "La canción de la confesión del alma") se llama "La invitación del diablo". Al menos más de 100 personas murieron después de escuchar esta canción. La canción se suicidó y estuvo prohibida del aire durante 13 años. Según información en Internet, el autor de esta canción es el húngaro Rulans Charles. Su madre murió en un accidente automovilístico, y ese día era domingo, estaba desconsolado y escribió esta canción para llorar a su madre. Es más, el propio autor no esperaba que fuera así. Después de su fallecimiento, expresó un profundo pesar por no haber esperado que fuera así. La canción "Black Sunday" fue escrita por Rulans-Charles. Cuando escribió la canción, se convirtió en una sensación mundial. ¡La razón principal es que la mayoría de las personas que escucharon esta canción se suicidaron! El "domingo sombrío" llegó a Estados Unidos alrededor de 1936. En 1940, el artista de jazz Paul Robeson grabó la primera versión en inglés de la canción. El 7 de agosto de 1941, la cantante negra Billie Holiday reinterpretó la canción en su forma única y magistral, convirtiéndola en un éxito familiar en todo Estados Unidos. 下篇: ¿Por qué a veces me duele la cabeza?