8 formas de hacer esponja vegetal. Cómela en cinco minutos y saboréala durante dos horas.

Luffa y ñame

1. Cortar los ajos en rodajas, cortar la lufa y el ñame en gajos y reservar.

2. Poner una cantidad adecuada de aceite en el olla, vierte las rodajas de ajo y sofríe. El aroma saldrá.

3. Vierte la esponja vegetal y sofríe, agrega una pequeña cantidad de agua y cocina a fuego lento durante 3-5 minutos.

4. Cuando la esponja vegetal 9 esté madura, agrega el ñame y sofríe, agrega la cantidad adecuada. Sazona con sal y esencia de pollo.

5. Finalmente agrega la baya de goji, espesa la sopa y sirve.

Camarones fritos con esponja vegetal

1. Quitar las cabezas y las cáscaras de los camarones frescos, dejando las colas. Cortar los camarones, sacar las líneas de los camarones y marinar con vino de cocción y. agua con almidón durante diez minutos

2. Pela la esponja vegetal y córtala en trozos, tritura el jengibre y corta el ajo en rodajas.

3. Después de que el aceite de la olla esté caliente, agrega los camarones y saltee hasta que cambien de color. Saque el plato y reserve.

4. Vuelva a agregar aceite a la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agregue la esponja vegetal y saltee hasta que esté fragante.

5. Agregue los camarones y la esponja vegetal y saltee uniformemente.

6. Vierta una cantidad adecuada de caldo y cocine. un rato, reducir el jugo a fuego alto, añadir un poco de sal y esencia de pollo al gusto

Calamares frescos salteados con luffa y hongos

1. Remojar los hongos en agua en adelantar y lavar bien

2. Quitar las vísceras del calamar, lavarlo y arrancar la capa superficial Pelar y cortar en diagonal con un cuchillo transversal

3. Pelar las zanahorias, lavar los pimientos morrones, el jengibre y el ajo y cortarlos en rodajas

4. Pelar la esponja vegetal, lavarla y cortarla en trozos en rodajas gruesas, remojarlas en agua ligeramente salada después de cortarlas

5. Hervir agua, escaldar los calamares frescos en el agua hirviendo hasta que estén rizados, recogerlos inmediatamente, lavarlos con agua limpia y cortarlos en rodajas gruesas

6. Añadir una cantidad adecuada de aceite a la olla y lo calentamos, sofreímos las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, añadimos los calamares escaldados, espolvoreamos unos cuantos, recogemos y reservamos

7. Si queda aceite residual en la olla, ponemos a fuego alto y agrega el ajo en rodajas, los pimientos de colores, las rodajas de zanahoria y los hongos a la olla y sofríe hasta que estén fragantes, recógelos

8. Agrega un poco de aceite a la olla, calienta a fuego alto, agregue la esponja vegetal a la olla y saltee hasta que esté cocida, luego agregue otros ingredientes fritos Regrese a la olla juntos, saltee rápidamente con un poco de vino de arroz, mezcle bien, agregue la cantidad adecuada de sal y pollo en polvo al gusto, espese con maicena, poner en un plato y servir

Tomate salteado y lufa

1. Lavar los tomates, blanquearlos en agua hirviendo unos segundos, enjuagar con agua fría, pelar pelar la esponja vegetal y cortarla en trozos; cortar el ajo en rodajas

2. Poner aceite en la olla Después de calentar, agregar las rodajas de ajo y sofreír hasta que estén fragantes. Agregue los tomates y saltee. Agregue la cantidad adecuada de salsa de tomate y saltee unas cuantas veces. Agregue un poco de azúcar para ajustar el sabor agridulce hasta que los tomates estén suaves. cocido Lata

Palitos de masa frita con lufa

1. Cortar los palitos de masa frita en trozos pequeños y freírlos en una sartén hasta que los cortes se doren, luego servir.

2. Pela y corta la esponja vegetal en trozos. Añade aceite a la olla y sofríe el ajo picado.

3. Añade la esponja vegetal y sofríe durante 1 minuto. Vierte la salsa de ostras. y 1 cucharada de agua y fécula y sofreír durante medio minuto.

4. Verter los palitos de masa fritos y sofreír uniformemente. Listo para servir

Asar los champiñones frescos con. luffa

1. Lave y corte la luffa y el ruibarbo fragante, y corte la carne de cerdo en trozos pequeños

2. Vierta aceite en la olla y agregue Sofría la carne hasta que esté fragante. agregue la cebolla verde picada y la pimienta de Sichuan en polvo

3. Agregue la rutina fragante y saltee hasta que se suelte el sabor, agregue el chile encurtido y saltee, agregue la esponja vegetal

4. Agregue sal al gusto, revuelve a fuego alto Freír, agregar un poco de aceite de sésamo, agregar esencia de pollo y servir

Loofah con sabor a soja

1. Lavar el loofah, pelarlo con un pelador, y cortar en trozos de hornilla

2. Picar la cebolla

3. Cortar el cerdo en dados, añadir una cucharada de salsa de judías negras Laoganma, un poco de sal, una cucharada de salsa de soja oscura, media cucharada de azúcar, una cantidad adecuada de almidón, una cantidad adecuada de aceite de sésamo y revuelva uniformemente

4. Agrega aceite al wok, caliéntalo, agrega la cebolla picada, sofríe hasta que esté blanca y suave, agregue la carne de cerdo marinada cortada en cubitos, saltee hasta que el color se vuelva blanco

5. Agregue Sofreír la esponja vegetal, agregue un poco de agua

6. Cocine a fuego lento durante unos 3-5 minutos Cuando la lufa esté blanda, apaga el fuego, agrega un poco de esencia de pollo, revuelve uniformemente, sácala de la olla y emplátala en el plato.

Loofah al vapor con fideos de ajo