¿Qué se debe poner en la sopa de pollo durante los Dog Days?
1. Dátiles rojos
Por supuesto, los dátiles rojos son un alimento que hay que poner en la sopa de pollo. Los dátiles rojos son muy nutritivos. Agregarlo a la sopa de pollo combina sus nutrientes con la sopa de pollo. Esta sopa de pollo no sólo es nutritiva, sino que también tiene un sabor azufaifo y un aroma seductor.
2. Ñame
Cuando se trata de qué ingredientes poner en la sopa de pollo, se debe incluir el ñame. El ñame es una verdura con alto valor nutricional. Debido a que puede ser un poco caro, es posible que lo coman menos personas, pero el ñame sabe bien. El sabor es similar al rábano blanco, pero el ñame es más suave que el rábano blanco, por lo que a todos todavía les gusta comer ñame. Por supuesto, el ñame no sólo sabe bien, sino que también tiene un alto valor nutricional.
Notas de sopa de pollo:
1. Selección de materiales
La clave del guiso es la selección de materiales. Si eliges los ingredientes equivocados, no sólo sabrá mal, sino que también afectará el valor medicinal de la sopa. Primero, elija pollo fresco, quítele la piel y el aceite, y trate de elegir pollo deshuesado y sin plumas. En segundo lugar, puede agregar otros ingredientes según sea necesario, como baya de goji, ñame, dátiles rojos, ñame, jengibre, etc.
2. Limpieza
Después de seleccionar el material, el siguiente paso es la limpieza. El proceso de limpieza debe ser minucioso y debe limpiarse a fondo para evitar la entrada de impurezas que puedan afectar la textura y el sabor de la sopa.
3. Tiempo de cocción al vapor
La sopa se cocina a fuego lento durante mucho tiempo. Si el tiempo es demasiado corto, el sabor y el valor nutricional de la sopa no se cocinarán. Si el tiempo es demasiado largo, la sopa quedará demasiado espesa e incluso puede estropearse fácilmente. En general, se necesitan de 3 a 4 horas para guisar la sopa de pollo, pero el tiempo específico debe ajustarse según el estado de la sopa.