¿Por qué la comida china es tan grasosa, pero la tasa de obesidad en China no es tan alta como en Estados Unidos?
La causa de la obesidad es el azúcar.
La comida china no es grasosa. Los estadounidenses son obesos porque comen carne y alimentos fritos todos los días.
La comida china es grasosa pero no grasosa. Primero hablemos de un plato famoso: ¡carne de cerdo picada con verduras! Este plato lleva carne y verduras. ¿Comerlo engordará? Por supuesto que no.
Actualmente, la cocina china se compone de ocho grandes cocinas: cocina de Sichuan, cocina cantonesa, cocina de Shandong, etc. Cada plato utiliza ingredientes ricos, ingredientes cuidadosamente seleccionados, ingredientes exquisitos y una combinación razonable de carne y verduras.
También es panceta de cerdo, que los estadounidenses comen principalmente ahumada, a la parrilla o frita. Los platos chinos son en su mayoría guisos, mezclados con diferentes verduras como patatas, zanahorias, champiñones, brotes de bambú, etc. y comer verduras y panceta de cerdo al mismo tiempo. La combinación de carne y verduras es razonable, rica y equilibrada en nutrientes y puede satisfacer las necesidades de una jornada de trabajo.
La cocina china presta atención a la frescura de las verduras y mantiene su sabor original. Existen varios métodos, como cocinar al vapor, hervir, freír, asar, guisar, freír, etc. Elige diferentes métodos según las características de cada plato para aprovechar al máximo las características de las verduras y la carne.
Las verduras chinas deben quedar crujientes pero no blandas, tiernas pero no crudas. Las carnes y verduras son aceitosas pero no grasosas, dulces y deliciosas, con sabores ricos y diversos para satisfacer diferentes papilas gustativas. Hay muchos platos pero no repetitivos. Los distintos platos son deliciosos, frescos y picantes, y nunca te cansarás de comerlos.
La cocina china está profundamente arraigada en la civilización espiritual del pueblo chino. Todo el mundo puede cocinar varios platos chinos: patatas ralladas fritas, huevos fritos con tomate, apio frito, tres tipos de platos fríos, empanadas frías de pepino, codillo y panceta de cerdo guisados, pollo Kung Pao y otros platos que suelen comer los chinos. Estos platos comunes y corrientes también son difíciles de comer para los estadounidenses.
Por eso, la comida china presta atención a la combinación razonable, la armonía entre el cielo y la tierra y la complementación mutua. Utilizando verduras y carnes comunes, se crean platos exquisitos mediante una artesanía exquisita. La comida china no sólo es deliciosa, sino también hermosa a la vista, es colorida y hace que la gente quiera comerla, hace que la gente no pueda dejar de comerla y les deja un regusto interminable.
Sé valiente al comer comida china. La comida china no es grasosa. La gente dice que la comida china es grasosa. Es una comprensión incompleta de la comida china, la esencia de la comida china, el significado de "la comida es la primera prioridad para el pueblo" y la excelente cultura tradicional de la comida china.
¡Debemos aprender más, heredar la excelente cultura tradicional de la cocina china y llevarla adelante sin descanso!
Por ejemplo, los alimentos saludables que son muy populares en los Estados Unidos, como las ensaladas, las hojas verdes y las barritas saludables, se comen todos con mayonesa. Aunque se llama mayonesa, en realidad es una parte de yema de huevo más 9 partes de mantequilla, revuelve hasta que esté pálida. Bueno, es difícil de tragar, pero sabe bien.
La comida americana, incluso si se cocina en casa, es esencialmente una gran cantidad de alimentos altamente procesados. El aceite no es fácil de ver con los ojos, pero contiene mucha azúcar, aceite y sal, de lo contrario no sabría bien. Por el contrario, el aceite vegetal chino está en la fábrica, las verduras frescas las elaboramos nosotros mismos y no se utilizan muchas materias primas para un procesamiento profundo.
Además, la razón por la que cosas tan divertidas como el aguacate son tan populares es porque saben a carne. Los vegetarianos en Estados Unidos la comen como carne, pero sabe a carne porque tiene un alto contenido de grasa y no es una fruta saludable en absoluto. Por ello, Estados Unidos revisó sus normas de higiene de la fruta. . .
Por supuesto, si comes fuera y te reciben pescados y carnes grandes, engordarás, pero comer en casa no es un gran problema. El problema en Estados Unidos es que cuando se come en casa, inevitablemente se comen muchos alimentos altamente procesados. Es difícil engordar.
La untuosidad de la comida china se debe principalmente al uso de aceite vegetal y no hay mucha carne en la mezcla. Los estadounidenses y europeos, por otro lado, toman la carne como alimento básico y comen mucha mantequilla a base de aceite animal (mantequilla), la mojan en pan y la usan para freír filetes, huevos, etc. Por eso los europeos y los estadounidenses son mucho más gordos.
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Esta es la primera vez que escucho a alguien decir que la comida china es grasosa. Después de todo, la comida china sigue siendo un plato. En el extranjero, la gente come carne en tres comidas. Esto es sorprendentemente alto en calorías.
De hecho, puedes probar lo que se siente al comer carne. La mayoría de la gente no puede soportarlo. La constitución china determina que la mayor parte de sus alimentos son vegetales.
En China, la mayoría de las cocinas son relativamente ligeras, especialmente en el sur. No necesariamente todas las comidas contienen carne, pero sí ciertamente todas las comidas contienen verduras. Incluso en el norte no veo que todos los platos sean de carne.
De hecho, si eres una persona de clase media alta en el extranjero, su dieta es relativamente ligera y no comerá comida rápida todos los días como las personas de familias de clase media y baja. Pero como la carne puede industrializarse a gran escala, su costo es en realidad mucho menor que el de las verduras. Por lo tanto, a diferencia de China, la mayoría de las verduras en el extranjero son más caras que la carne.
Si no como aceite, realmente no tengo energía para trabajar. Después de todo, los chinos son los más trabajadores y los más baratos [risas][risas][risas][risas][risas]
Cuando comes un plato de verduras salteadas, ¿comes el ¿Aceite en el fondo del plato? Cuando cocinas rodajas de carne en una olla, ¿bebes sopa y aceite juntos?
Genéticamente, los estadounidenses, ya sean blancos o negros, tienen una tasa muy alta de obesidad. Por otro lado, los amarillos en Estados Unidos son básicamente iguales a nosotros.
Hábitos alimentarios, no te atrevas a adulterar hamburguesas, quesos, quesos, chocolate y productos cárnicos, todos ellos contienen muy altas calorías y azúcar. Aunque la comida china es muy grasosa, la mayor parte se basa en frutas y verduras y la proporción de carne no es alta.
Intensidad laboral, los estadounidenses trabajan menos horas, la intensidad también se está desarrollando hacia la industria ligera y consume menos calorías. El alcance de nuestro trabajo es amplio, las horas de trabajo son largas y la intensidad del trabajo se puede contar. Menos aceite significa menos calorías y un consumo de alimentos más rápido. Si no añades más aceite, de repente te entrará hambre mientras mueves ladrillos y no podrás encontrar nada para comer, ¿verdad? No sólo es grasoso, sino que también consume más sal. Comer muy poca sal puede hacer que las personas se sientan enfermas.
Quienes quieran perder peso y no realicen trabajos físicos pueden controlar los productos de pasta, aceite y queso salado, y referirse a los hábitos alimentarios y las formas corporales del norte y sur de China. Si suele tener dolores de cabeza o fiebre cerebral, pregunte más sobre las hormonas al comprar medicamentos.
Los chinos comen la mayor cantidad de verduras del mundo y, en promedio, comen mucha menos carne y dulces que los países occidentales. Incluso el café de los países occidentales contiene mucha azúcar, mientras que el té de China es original y no contiene azúcar. Los británicos también pusieron azúcar en su té.
Los chinos tienen hábitos alimentarios más saludables. Durante miles de años, la medicina tradicional china ha nutrido la salud de las personas. Aunque algunos alimentos chinos pueden ser grasosos, los chinos generalmente consumen menos grasa y azúcar y más vegetales que los occidentales.
Los traseros y barrigas grandes son comunes en los países occidentales, pero no en China. Por supuesto, los chinos también tienen malos hábitos alimenticios. Por ejemplo, algunas personas comen demasiados carbohidratos, pero en general los chinos comen más sano.