El calor del revuelto de luffa

Las calorías de los huevos revueltos con luffa (calculadas en base a 100 g de parte comestible) son 91 calorías (380 kilojulios) y la unidad calórica es relativamente baja. Las calorías por 100 g de huevos revueltos con luffa representan aproximadamente 4 del total de calorías recomendadas por la Sociedad China de Nutrición para que los adultos comunes se mantengan saludables todos los días. El método del revuelto de huevos con esponja vegetal también es muy sencillo. Los pasos son los siguientes:

1. Romper los huevos en un bol, añadir un poco de sal y mezclar bien

2. Pelar la lufa y cortarla en rodajas. trozos

3. Calentar el aceite en el wok, agregar la cebolla verde y sofreír hasta que esté fragante, agregar la esponja vegetal y sofreír, agregar sal y sofreír uniformemente, verter el aceite de sésamo. y espolvorear con glutamato monosódico.