Si no comes verduras, ¿puedes comer frutas en su lugar?

Las frutas ciertamente no pueden sustituir a las verduras. Hay más tipos de verduras que frutas. Si se utilizan frutas en lugar de verduras, será difícil diversificar la dieta. Además, cada una tiene sus propias características en cuanto a contenido de nutrientes. Las verduras tienen un mayor valor nutritivo que las frutas, especialmente las vitaminas hidrosolubles y otras sales inorgánicas, que son más altas que las frutas. Las verduras son alimentos esenciales para la supervivencia. La fruta puede considerarse un alimento agradable y las frutas también tienen las características de las frutas. Por ejemplo, cuando se comen frutas, a menudo se pueden comer después de lavarlas y no es necesario cocinarlas, a diferencia de las verduras que deben cocinarse para provocar pérdidas nutricionales. Por lo tanto, las verduras y las frutas no pueden sustituirse entre sí. Debes incluir tanto verduras como frutas en tu dieta diaria.

Si se utiliza zumo de fruta en lugar de fruta, existen diferencias nutricionales entre el zumo de fruta y la fruta fresca. Desde la fruta fresca hasta el zumo de fruta, la fibra dietética se reduce considerablemente y se pierden la mayoría de las vitaminas solubles en agua. . No hay proceso de masticación al beber jugo. La masticación es muy beneficiosa. Durante la masticación se ejercitan los músculos faciales y la capacidad de masticar de los dientes. Previene la caries dental en los niños, ejercita los músculos faciales y es bueno para la vista. Entonces, si puedes comer fruta fresca, intenta comer fruta fresca. Si quieres beber jugo, puedes beberlo ocasionalmente, pero debes saber que los nutrientes de la fruta fresca se perderán cuando se convierta en jugo.