Alimentos que no se pueden comer con amaranto.
La población general puede consumirlo. Está especialmente indicado para infecciones gastrointestinales, piel áspera y seca, deficiencia de vitamina A, reblandecimiento de la córnea, síndrome del ojo seco, ceguera nocturna, diarrea simple en niños, tos ferina en niños, anquilostoma, leucorrea excesiva en mujeres y silicosis durante el parto.
La verdolaga es una verdura silvestre comestible que contiene proteínas, grasas, azúcares, vitaminas, minerales y otros nutrientes. No sólo es comestible, también tiene propiedades medicinales. Es una buena medicina y una buena verdura.
Datos ampliados:
Verdolaga, el nombre científico es Verdolaga, también conocida como Verdolaga, Hierba de los Cinco Elementos, Kalanchoe, etc. La verdolaga es una planta herbácea de la familia de las verdolaga. Gruesas y suculentas, sin pelo, de 10 a 30 cm de altura, con tallos horizontales o reclinados esparcidos por el suelo, multiramificados, cilíndricos, que crecen en lugares soleados como bordes de caminos y ruinas de jardines.
Esta especie es una planta medicinal y comestible. Toda la planta se utiliza como medicina y tiene los efectos de eliminar el calor y la diuresis, desintoxicar, reducir la hinchazón, reducir la inflamación, calmar la sed y la diuresis. Las semillas mejoran la visión.
Le gustan los suelos fértiles, tolera la sequía y el encharcamiento, y tiene una gran vitalidad. Crece en huertos, tierras de cultivo y bordes de caminos, y es una maleza común en los campos.
Los tallos tiernos y las hojas de verdolaga son comestibles y se pueden secar para convertirlos en vegetales secos después de su inactivación. El amaranto contiene nutrientes como la proteína metionina, riboflavina y ácido ascórbico. Debido a que contiene muchas sustancias ácidas, tendrá un sabor un poco amargo.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Ma Zhixian