Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Servilletas: ¿Colocas la servilleta sobre la mesa y en tu regazo, o la doblas y la colocas en tu regazo? ¿Te limpias la boca con una servilleta en el regazo o algo así?

Servilletas: ¿Colocas la servilleta sobre la mesa y en tu regazo, o la doblas y la colocas en tu regazo? ¿Te limpias la boca con una servilleta en el regazo o algo así?

Las funciones de las servilletas son:

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La primera función de las servilletas es que pueden indicar el inicio o el final de un banquete. Como acabamos de decir, los occidentales

prestan atención primero a las damas, y la anfitriona es lo primero en un banquete occidental. Nadie más puede sentarse a menos que se siente la anfitriona.

. La anfitriona extiende la servilleta sobre el regazo, lo que significa que todos pueden empezar a comer. Asimismo, supongamos que la anfitriona señala el final de la fiesta colocando la servilleta sobre la mesa.

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La servilleta sólo se puede extender sobre el regazo y no se puede colocar en otro lugar. Generalmente, es necesario doblarlos en tiras largas o apilarlos.

Extiéndela sobre tus piernas formando un triángulo. ¿Por qué esparcirlo en tu regazo? La función más importante de acostarse en tu regazo es preocuparte por ti.

Mientras comes, los platos y la sopa pueden manchar tu falda o pantalón.

Tres

Si quieres salir a mitad de camino, ¿dónde debes poner la servilleta? Existe una forma estándar de colocar las servilletas. Ponlos en tu asiento.

Sobre la superficie de la silla. Este movimiento significa una cosa: ocupar tierras. Equivale a decirle a las demás personas presentes, especialmente al camarero, que tienes algo que hacer afuera y volver para seguir comiendo. Nunca lo coloques sobre la mesa. Los invitados deben poner sus comidas

Poner toallas en la mesa es señal delatora de que no la comerán.

Cuatro

Al comer comida occidental, si quieres hablar con los demás, primero debes tocarte la boca con una servilleta y luego despedirte.

La gente hablaba mucho. Se pueden usar servilletas para limpiarse la boca, pero no pueden limpiar cuchillos y tenedores ni secar el sudor.

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Según la etiqueta estándar en la comida china

No coloques los palillos en posición vertical sobre tazones y palanganas.

Cuando intentas persuadir a alguien para que coma en casa, si colocas los palillos en posición vertical en un recipiente o recipiente lleno de comida, a menudo los ancianos en casa te detendrán o te regañarán. ¿Por qué? Resulta que existe este tabú en la etiqueta de los palillos. China ha tenido la costumbre de utilizar alimentos para rendir culto a los antepasados ​​desde la antigüedad. Al adorar a los antepasados, considere la diferencia entre los muertos y los vivos. Es conveniente que los vivos coman con palillos, pero los muertos están fuera del cuerpo y solo tienen sus almas vagando por el inframundo y ya no pueden usar los palillos libremente. Por lo tanto, los palillos se insertan en posición vertical en los cuencos y palanganas de los sacrificios. Sin embargo, en la vida diaria, es un tabú si los palillos se insertan en posición vertical sobre cuencos o palanganas.

En términos de comida, también hay muchos tabúes populares sobre el uso de palillos por parte de los dioses. Está prohibido golpear la cabeza y la cara de bebés y niños con palillos para evitar lesiones accidentales. Si los palillos se colocan planos sobre el cuenco, se denominan "palillos de cuenco". Hacer esto cuando se entretiene a los invitados equivale a ordenarles que se vayan. Los pescadores de la costa de Puxian también evitan poner los palillos en los cuencos después de las comidas. En cambio, dio vueltas con los palillos alrededor del cuenco varias veces y luego los dejó, diciendo que temía que el barco encallara. Los palillos dieron vueltas varias veces, lo que indica que el barco pesquero había rodeado el arrecife y los bajíos, y luego atracó de manera segura y confiable. Antes de comer, se colocan un par de palillos directamente en el arroz. Esto se conoce comúnmente como "palillos para los muertos" y solo se usa para ofrecer sacrificios al difunto. Los palillos utilizados se denominan "palillos de corta duración". La costumbre popular cree que "si una mujer embarazada usa palillos largos o cortos, su hijo quedará cojo". Esto se llama "palillos de mendicidad" porque los mendigos suelen golpear el cuenco mientras mendigan. Al servir la comida, evite que la sopa gotee sobre la mesa. Este sentimiento es como las lágrimas, por eso se llama "lágrimas de palillos"; sostener el plato y dejarlo se llama "palillos a mitad de camino"; recoger los ingredientes correctos y rebuscar en los platos se conoce comúnmente como "palillos del caos". Al realizar funerales, los palillos utilizados deben ser blancos. Usar palillos rojos es una falta de respeto hacia el difunto, pero hay excepciones. Si el difunto tiene cinco generaciones de nietos, comer el banquete fúnebre con palillos rojos significa que el anciano está bendecido, lo que comúnmente se conoce como "comer la felicidad". Cuando cene en casa de un huésped o en un restaurante, no coloque los palillos en el borde del recipiente después de comer y no los lave. Generalmente, debe ser lavado por el dueño de la tienda o el dueño de la tienda.

Los palillos deben colocarse en el lado derecho del cuenco de la mesa del comedor, con la cabeza del palillo mirando hacia el asiento. Al colocar los palillos durante las ceremonias, deben colocarse con la cabeza hacia los dioses para evitar colocarlos al revés. Pu Xianren también tiene un tabú, es decir, cuándo puede usar palillos. Después de ingresar al banquete, depende de cuándo la persona sentada en el asiento principal puede usar los palillos y cuándo los demás pueden usarlos. Esta es también una forma de respetar a los mayores y a los virtuosos.

Dejar caer los palillos mientras se come se considera de mala suerte, pero es fácil conseguir un par nuevo. No te agaches para recogerlo. Especialmente si accidentalmente se te caen los palillos en un banquete de bodas o durante el primer mes del año, decir “feliz” o “feliz” es una buena señal para recuperarlos.

Los tabúes dietéticos de los chinos Han son populares en todo el país.

Los chinos están acostumbrados a comer con palillos, normalmente con la mano derecha. En general, se cree que la posición para sostener los palillos debe ser moderada y no demasiado alta ni demasiado baja. Porque desde la posición en la que sostienes los palillos, puedes saber si el niño estará lejos o cerca de casa en el futuro. Si los palillos se levantan demasiado, el objetivo debe estar lejos de casa; si los palillos se levantan demasiado bajo, el objetivo debe estar muy cerca de casa. Algunos padres temen que sus hijos estén demasiado lejos de ellos, y algunos padres esperan que sus hijos puedan volar y no pegarse a ellos en vano, por lo que tienen miedo de dónde pondrán sus palillos.

La gente también tiene un tabú sobre el uso de palillos para golpear un plato vacío antes de comer. La gente pensaba que esto era "pobreza" porque los mendigos solían llamar a la puerta cuando pedían comida. Tampoco está permitido colocar palillos sobre arroz cocido. Se dice que esta es una forma de adorar a fantasmas y dioses durante los funerales. Es fácil pensar en el difunto y trae mala suerte. También es tabú en Shandong poner palillos en el cuenco, diciendo que es una forma de adorar al difunto. Se dice que antes de la dinastía Ming, existía la costumbre de utilizar cuencos para llevar los palillos. Más tarde, Ming Taizu lo denunció como una apariencia malvada y gradualmente se convirtió en un tabú.

Hay ocho tabúes sobre comer palillos en Dancheng, Henan: primero, lamer los palillos; segundo, evitar obsesionarse con los palillos y decidirse a caminar alrededor de la mesa con los palillos en la mano; tercero, evitar moverse; palillos y solo comer Coma un plato y luego otro sin parar en el medio Cuarto, evite pegar los palillos y use palillos que hayan sido manchados con arroz para recoger los platos; quinto, evite insertar palillos y coloque los palillos sobre el arroz, sexto, evite cruzar; platos cuando otros están recogiendo platos, da un paso al frente y toma otro plato; séptimo, no caves, usa palillos para recoger el medio del plato para comer; octavo, no recojas los palillos, usa los palillos para recoger los tuyos; dientes. La mayoría de estos tabúes están relacionados con la higiene, la modestia y la cortesía.

En algunas otras familias particulares, la colocación de copas de vino, cuencos y palillos está regulada y no se permite colocarlos al azar. Hay un dicho que dice que "si la taza no sale, los palillos no saldrán". Los palillos deben colocarse en el costado de la taza para evitar la sospecha de comer demasiado rápido. Por lo general, los palillos deben estar ordenados para evitar que se los asocie con las malas palabras "tres largos y dos cortos".