Chun Chuan (comida tradicional china a la parrilla)

El Chun Chuan es un manjar tradicional chino de barbacoa que se caracteriza por ensartar varios ingredientes juntos y asarlos a la parrilla. Tiene un sabor delicioso y un aroma rebosante. El método de elaboración de las brochetas es sencillo y fácil de utilizar, lo que las hace adecuadas para prepararlas en casa.

Trabajo de preparación

Hacer Chuan Chuan requiere preparar algunos materiales y herramientas necesarios:

Ingredientes: los ingredientes de Chuan Chuan se pueden mezclar y combinar según el gusto personal. utilizados Hay carne de res, cordero, pollo, pescado, camarones, verduras, etc.

Condimentos: al asar brochetas, es necesario mojarlas en algunos condimentos de uso común como salsa de chile, salsa de sésamo, pasta de ajo, salsa de soja, etc.

Plancha: Es necesario utilizar una sartén para asar brochetas. Puedes elegir una sartén eléctrica o una sartén de carbón.

Parrilla: Para asar brochetas es necesario utilizar una parrilla. Puedes elegir de hierro o de acero inoxidable.

Brochetas de bambú: Se necesitan brochetas de bambú para ensartar los ingredientes.

Pasos de preparación

Los pasos para hacer las brochetas son los siguientes:

Cortar los ingredientes en trozos del tamaño adecuado y ensartarlos con brochetas de bambú.

Coloca los ingredientes de las brochetas en la bandeja para hornear.

Coloca la bandeja para hornear en la parrilla y comienza a hornear.

Es necesario girarlo constantemente al hornear para garantizar una cocción uniforme.

Hornear hasta que estén doradas y sacar.

Moja las brochetas asadas con tus condimentos favoritos y disfruta.

Consejos

Es necesario que prestes atención a los siguientes puntos a la hora de hacer brochetas:

La selección de ingredientes debe ser fresca y no estar caducada.

Las brochetas de bambú se deben remojar en agua con antelación para evitar que se quemen.

La elección de los condimentos debe basarse en el gusto personal y no debe ser excesiva.

Presta atención al calor al asar y no te excedas.

Girar constantemente al hornear para evitar que se queme.