¿Cómo hacer un delicioso jugo (sopa) de calabaza?
Cómo hacer sopa de carne magra de melón de invierno
Lavar las vieiras y dejarlas en remojo en agua durante una hora.
Lavar las calabazas y los melones (calabazas), pelarlos y cortarlos en trozos.
Pon la carne magra en agua hirviendo y cocínala durante cinco minutos, luego retira y lava.
Hervir 10 tazas de agua o la cantidad adecuada en una olla, agregar la carne magra, el melón de invierno, el jengibre y las vieiras, cocinar a fuego lento durante tres horas y agregar sal al gusto.