Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué hay tantos productos en Shandong, pero la gente de otras provincias solo piensa en panqueques y cebollas verdes?

¿Por qué hay tantos productos en Shandong, pero la gente de otras provincias solo piensa en panqueques y cebollas verdes?

Esta es una especialidad típica de Shandong, una forma tradicional de comer.

Antes de venir a vivir a Shandong, mi impresión de Shandong eran las tortitas de cebolla verde. Esta impresión se originó en mi compañera de cuarto de la universidad. Ella es de Tai'an. Nos traía una gran bolsa de panqueques cada vez que regresaba a la escuela.

Cuando llegué por primera vez a Qingdao en mayo, me sorprendieron las cerezas grandes, deliciosas y económicas que había en las calles. Más tarde, viví mucho tiempo y comí manzanas Yantai, peras Laiyang, cerezas, arándanos Jiaozhou, albaricoques y melocotones Laoshan, así como varios platos Shouguang que se servían en las mesas de todo el país.

Por supuesto, las albóndigas de pescado y marisco de Qingdao también son indispensables. Cuando abres el mar, puedes comprar mariscos frescos directamente desde el barco en el muelle. Simplemente no seas demasiado genial.

Shandong es efectivamente rica en productos. Esto puede deberse a su entorno geográfico, con montañas, mares y llanuras.

Pero ¿por qué en tu impresión de Shandong sólo tienes tortitas y cebollas verdes?

Esto probablemente se debe al estereotipo de que Shandong es la realidad y que cualquiera busca algo grande y asequible. Además, es fácil de transportar y almacenar. A los habitantes de Shandong siempre les gusta llevar una gran pila de panqueques cuando viajan al extranjero. Otros equiparan fácilmente a Shandong con los panqueques.

Esta es la limitación de conocimientos de los continentales. Los libros de texto de geografía de la escuela secundaria dicen que Shandong es famosa por sus productos: manzanas Yantai, peras Laiyang y cebollas verdes Feicheng Taozhangqiu. Ajo Jinxiang, verduras Shouguang, cometas Weifang, albóndigas de caballa de Qingdao, vino Yantai, sopa de cordero Laiwu, arroz crujiente Zibo... demasiadas esposas. No importa en qué parte de Shandong, no faltan lugares donde los panqueques son el alimento básico. Al igual que el ramen, pienso en Lanzhou, el cordero, Mongolia Interior, las pasas, Xinjiang y los bollos al vapor. Sólo uso los productos más representativos para expresar mi recuerdo de un lugar. De hecho, China tiene un vasto territorio y abundantes recursos, y cada lugar es rico en productos, pero la gente sólo puede recordar los productos más distintivos.

¡Jaja, estoy feliz de responder esa pregunta! Soy de Tai'an, Shandong, el lugar de nacimiento de los panqueques de Shandong [Risas] [Risas] Creo que los chinos están profundamente impresionados por los panqueques de Shandong y las cebolletas por dos razones:

1? Las cebollas son asequibles y cercanas a la gente. Están llenas de sabor original y tienen una textura dura y especial. Es muy similar a la impresión que todos tienen de la gente de Shandong: son personas con los pies en la tierra, con dientes fuertes, cuerpos fuertes, sin pretensiones y con una gran capacidad de trabajo.

2. Cuanto más exótica sea la comida, más atención atraerá.

Al igual que Guan Xiaotong comiendo cilantro y dientes de ajo en vivo, todavía hay muchas personas que no pueden aceptar cebollas verdes crudas, lo que naturalmente deja una profunda impresión en la gente ~

Algunos triviales pensamientos

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Aunque soy una niña, como una niña grande de la provincia de Shandong, también soy muy buena en esto [risas] [risas] Cuando como panqueques en casa, normalmente enrollo chalotes , que son jóvenes y tiernos en primavera. Las cebolletas de Laiwu, Shandong, son las más deliciosas, jugosas, ligeramente dulces y nada picantes. ¡Los panqueques se pueden enrollar en cualquier cosa! Puedes usar rollos de verduras para hervir rollos de huevo, rollos de carne y pescado salado, y luego untarlos con pasta de frijoles del 6 de junio, especialidad de Laoganma/Shandong, y estarás feliz después de darle un bocado [Orgulloso] [Orgulloso]

Panqueques como tarjeta de presentación de Friendly Shandong, fui a la universidad y se los di a mis compañeros de la universidad. ¡Todos los aman desde el noreste, Gansu, Hubei y Hunan! Los panqueques integrales son panqueques integrales que están en línea con la tendencia dietética actual, ¡así que déjelo continuar cocinándolos!

Soy la bloguera gastronómica Melissa Yuan Yuan. Comparto varias recetas de comida y espero su atención.

Permítanme compartir con ustedes una especialidad más "pesada" de Shandong: ¡el rábano Weifang! Un bocado de sopa de éxtasis, ¡quien lo coma lo sabrá!

Estoy feliz de responder a esta pregunta.

Shandong tiene muchos productos, como manzanas de Yantai, peras de Laiyang, cebollas verdes de Zhangqiu, cometas de Weifang y rábanos de Weixian, pero ¿por qué la gente de otras provincias solo recuerda los panqueques y las cebollas verdes? ?

Viví un tiempo en el extranjero y trabajé en una fábrica. Por las preguntas de los trabajadores, supe que nunca habían estado en Shandong y que todo lo que sabían eran series de televisión y rumores de la gente. Por ejemplo, ¿el pueblo de Shandong es tan fuerte y alto como el pueblo de Song Wu? ¿Realmente la gente de Shandong no se baña durante un año?

Ahora hablemos de por qué la gente de otras provincias sólo recuerda las tortitas de cebollino, porque no comen cebollas, ajos ni puerros crudos. Después de comerlos, el sabor en la boca es realmente insoportable, comparable al durian, pero están comiendo durian. Así que los panqueques y las cebolletas se sirvieron de una manera decepcionante, lo cual pensé que era inaceptable y no los comería. Incluso si siguen la rutina de cepillarse los dientes y enjuagarse la boca, la gente de Shandong todavía piensa que comer cebollas verdes no causará el mismo problema.

Cada lugar tiene sus propias características. No lo entenderás a menos que lo pruebes y lo veas por ti mismo. Los panqueques y las cebolletas no son populares entre todos en Shandong, pero son una comida especial en Shandong y también son fáciles de transportar y almacenar. Comer cereales integrales es bueno para la salud. "Un lado del paisaje apoya al otro". La gente de Shandong extrañará el sabor de su ciudad natal después de estar fuera por mucho tiempo.

Porque los rollitos de panqueques de cebolla verde son los bocadillos especiales de Shandong, una especialidad de Shandong, y reflejan la sabiduría de la gente de Shandong. La comida es más fácil de almacenar y transportar cuando se procesa en panqueques, que es lo que comemos los habitantes de Shandong en cada comida. También tenemos muchos productos en Shandong, como las manzanas de Yantai, que son muy famosas. Las algas marinas, los mariscos y las peras de Laiyang, la cerveza de Qingdao y los nudos chinos de Linyi se distribuyen por todo el país.

Funciones más populares.

Siento que quien pregunta está tratando de engañar al tráfico, pero no conozco las peras Laiyang, las manzanas Yantai y la cerveza Tsingtao de otras provincias, así que no enumeraré las demás.

El título es correcto, la tasación está completa.

Las tortitas y las cebolletas son lo que la gente pensaba de Shandong en el pasado. Como nativo de Shandong, la gente de otros lugares tiene muchas impresiones de Shandong. Al igual que la gente de Shandong, son audaces, sencillos y generosos. Shandong tiene la cerveza Tsingtao, el Festival Internacional de Cometas y la deliciosa cocina de Shandong. Con el desarrollo de los tiempos, aparecerán más impresiones en los ojos de todos.