¿Cuáles son los diecisiete vinos famosos de China?
Los diecisiete licores famosos incluyen Maotai, Fenjiu, Wuliangye, Yanghe Daqu, Jiannanchun, Gujing Gongjiu, Dongjiu, Xifeng Liquor, Luzhou Laojiao Tequ, Quanxing Daqu, Shuanggou Daqu y Special Huang Helou Liquor, Langjiu, Wuling. Licor, licor Baofeng, Songhe Liangye, Tuopai Qujiu.
1. Licor Moutai
El licor Moutai es una especialidad de la ciudad de Moutai, ciudad de Renhuai, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, y un producto de indicación geográfica nacional de China.
Moutai es el creador del licor chino con sabor Daqu Maotai. Tiene un color claro y transparente, un aroma a salsa excepcional, un aroma suave y fragante, una entrada elegante y delicada, suave, refrescante y dulce, meloso y pleno. cuerpo y regusto prolongado, las características de una fragancia duradera en una taza vacía, la gente llama a la fragancia única de Moutai "Maoxiang", que es un estilo típico de salsa china.
2. Fenjiu
Fenjiu es una marca afiliada a Shanxi Xinghuacun Fenjiu Group Co., Ltd.
En 2019, fue calificado como TOP10 en el "Ranking de marcas de licores de Año Nuevo 2019" publicado por iiMedia Ranking.
El 12 de diciembre de 2019, se publicó la "Lista de marcas Hurun 2019" Fenjiu ocupó el puesto 111 con un valor de marca de 11,5 mil millones de yuanes, y ocupó el séptimo lugar en el país en términos de valor de marca de licores en 2019.
En 2021, fue clasificado como TOP3 en el "TOP15 del ranking de licores más populares (consumo popular) de Año Nuevo de China de 2021" publicado por iiMedia Ranking.
3. Wuliangye
Wuliangye es un producto especial de la ciudad de Yibin, provincia de Sichuan, y un producto con indicación geográfica nacional de China.
El Wuliangye se elabora a partir de cinco tipos de cereales: sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz, potenciado por "Bao Bao Qu", fermentado en antiguas bodegas, envejecido durante muchos años y cuidadosamente mezclado. es famoso por su estilo único de "aroma duradero, sabor suave, entrada dulce, garganta refrescante, sabor armonioso, perfecto y sabor de vino completo".
4. Yanghe Daqu
Yanghe Daqu es una especialidad de la ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu, y un producto de indicación geográfica nacional de China.
Yanghe Daqu utiliza sorgo, arroz, arroz glutinoso, maíz, trigo, cebada, guisantes y agua de alta calidad como materias primas. Dentro del ámbito de protección del producto con indicación geográfica, es un licor elaborado de acuerdo con. una combinación de artesanía tradicional y biotecnología moderna.
Tiene un estilo único de suave, suave, dulce, limpio y fragante, que se materializa en el sabor de suave, suave, dulce y refrescante. Características de calidad: cola baja pero no ligera, suave pero no demasiado delgada, larga y limpia, regordeta y armoniosa.
5. Jiannanchun
Jiannanchun es una marca de licor tradicional china producida en la ciudad de Mianzhu, provincia de Sichuan, junto con las pinturas de Año Nuevo en madera de Mianzhu y el té Zhaopo, se le conoce como los "Tres". Maravillas de Mianzhu".
Debido a que Mianzhu pertenecía a Jiannan Road en la dinastía Tang, se llamaba "Jiannanchun". Sus principales materias primas son arroz glutinoso, arroz, maíz, trigo, sorgo y agua. Sus principales productos incluyen vino Jiannanchun, Jiannanchun de colección, Jinjiannan, Dongfanghong, etc.
6. Vino tributo a Gujing
El vino tributo a Gujing es un vino tradicional famoso en Bozhou. Producido en la ciudad de Bozhou, provincia de Anhui, el licor con sabor Daqu Luzhou es una especialidad del área de Bozhou. Se le conoce como la "peonía en el vino" y es conocido como uno de los ocho licores famosos de China.
Es un licor de sabor fuerte con las características de "color claro como el cristal, fragancia suave como la orquídea, dulce y meloso en la boca y retrogusto duradero".
Utiliza trigo de alta calidad de la llanura de Huaibei de Anhui, agua subterránea de alta calidad de la ciudad de Gujing y sorgo de alta calidad con partículas completas y una fuerte cera como materia prima, y utiliza su entorno microbiano natural dentro un área específica de la ciudad de Gujing, ciudad de Bozhou, según el vino tributo a Gujing se produce utilizando técnicas tradicionales.
7. Dongjiu
El Dongjiu se produce en la ciudad de Donggongsi, distrito de Huichuan, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou. Es uno de los ocho vinos famosos más antiguos de China y uno de los dos únicos. Vinos nacionales famosos en la provincia de Guizhou.
El estilo tiene el rico aroma del licor Daqu, la suavidad, melosidad y dulzura del licor Xiaoqu, así como el elegante y confortable aroma vegetal "baicaoxiang".
Dong Liquor es uno de los ocho licores más famosos del país. Es famoso tanto en el país como en el extranjero por su artesanía única, su estilo único, su composición aromática única y su excelente calidad. Licores famosos (blancos) En septiembre de 2008, los departamentos autorizados lo identificaron oficialmente como "tipo de fragancia Dong".
8. Vino Xifeng
El vino Xifeng es una especialidad del distrito de Fengxiang, ciudad de Baoji, provincia de Shaanxi, y un producto con indicación geográfica nacional de China.
El licor Xifeng es un representante típico del licor "sabor Feng" de China. Tiene el estilo único del licor "sabor Feng", que es claro pero no ligero, fuerte pero no brillante. de "cola coordinada, limpia y larga" y "no en la cabeza, sin secar la garganta y con un regusto agradable" es elogiado por el mundo.