¿Qué suelen comer dos personas cuando comen comida occidental y a qué deben prestar atención?
Cosas a tener en cuenta al comer comida occidental:
Primero, consejos para hacer reservas
Los restaurantes más exclusivos requieren reservas con antelación. A la hora de hacer la reserva no sólo especificas el número de personas y el tiempo, sino que también indicas si quieres una zona de fumadores o un asiento con buenas vistas. Si es un cumpleaños u otra ocasión especial, puedes indicarnos el motivo y presupuesto de la fiesta. Es cortesía básica llegar dentro del horario programado.
En segundo lugar, vístete apropiadamente
No importa lo cara que sea la ropa casual, no puedes usarla casualmente en un restaurante. Vestirse apropiadamente al comer es de sentido común entre europeos y estadounidenses. Cuando vayan a restaurantes de lujo, los hombres deben usar chaquetas elegantes y zapatos de cuero; las mujeres deben usar trajes y zapatos de tacón. Si se especifica vestimenta formal, los hombres deben usar corbata.
En tercer lugar, toma asiento
La forma más adecuada de tomar asiento es hacerlo del lado izquierdo. Cuando retire la silla, párese derecho a una distancia que casi toque la mesa. El líder empujará la silla hacia adentro y usted podrá sentarse cuando sus piernas toquen la silla detrás de usted. Al comer, la parte superior de los brazos y la espalda deben apoyarse contra el respaldo de la silla y el abdomen debe estar a un puño de distancia de la mesa. Es mejor evitar sentarse con los pies cruzados.
Cuarto, orden de servicio
El orden de servicio formal de un conjunto completo de comida occidental es: aperitivos y sopas, pescado, frutas, carnes, quesos, postres y café, y pre- cenas comidas Vino y vino de mesa
No es necesario pedirlos todos. Sería de mala educación pedir demasiado y no poder terminar la comida. Los restaurantes de nivel moderado dan la bienvenida a los clientes que sólo piden aperitivos. Aperitivo, plato principal (elige entre pescado o carne) y postre son las combinaciones más adecuadas. Al realizar el pedido, no se empieza por los aperitivos, sino que se elige el plato principal que más se apetece y luego se acompaña con una sopa que se adapta al plato principal.
Quinto, pide vino
No pretendas ser un experto al pedir vino. En los restaurantes de alta gama habrá un bartender que es bueno catando vinos y te traerá una carta de vinos. Para los que no saben mucho de vinos, lo mejor es que les cuentes los platos que has elegido, tu presupuesto. y tus sabores de vino favoritos, y pídele al barman que te ayude a elegir. Las servilletas se pueden abrir antes de comer. Después de ordenar, abra la servilleta durante el período previo a servir el aperitivo, dóblela hacia adentro un tercio y deje que dos tercios queden planos sobre sus piernas, cubriendo la parte de sus piernas por encima de las rodillas. Lo mejor es no meter la servilleta por el escote.
Sexto, sujeta la copa de vino
Sujeta suavemente el pie de la copa con tres dedos. En el servicio de vinos, el camarero suele ser el encargado de servir una pequeña cantidad de vino en una copa para que los invitados puedan identificar si la calidad es la correcta. Trátelo como una formalidad, tome un sorbo y vuelva a firmar. Bien. Luego, el camarero vendrá a servir el vino. En este momento, no agarre la copa de vino, coloque la copa de vino sobre la mesa y deje que el camarero la sirva. La forma correcta de sostener una taza es sujetar ligeramente el pie de la taza con los dedos. Para evitar que la temperatura de la mano aumente la temperatura del vino, se deben usar el pulgar, el dedo medio y el índice para sostener la base de la copa, y el dedo meñique se debe colocar en el fondo de la copa para fijarlo. él.
Séptimo, cómo beber
Al beber no debes chuparlo, sino inclinar el vaso y beberlo como si te estuvieras poniendo el vino en la lengua. Agite suavemente la copa para permitir que el vino entre en contacto con el aire para aumentar el aroma del vino, pero no agite la copa violentamente. Además, es de mala educación beber de un trago y mirar a la gente a través del vaso mientras bebe. No limpie las marcas de lápiz labial en el borde de la taza con los dedos. Es mejor limpiarlo con un pañuelo de papel.
Octavo, cómo utilizar cuchillos y tenedores
El principio básico es sujetar el cuchillo o la cuchara con la mano derecha y el tenedor con la mano izquierda. Si son más de dos, se deben tomar desde el más exterior hacia dentro. La forma de sujetar un cuchillo y un tenedor es sujetar ligeramente el extremo y presionar con el dedo índice el mango. Simplemente sostenga la cuchara como si fuera un bolígrafo. Si le resulta incómodo, puede cambiar la mano derecha para sostener el tenedor, pero cambiarla con frecuencia parecerá de mala educación. Cuando coma verduras más grandes, utilice un cuchillo y un tenedor para doblarlas y cortarlas. Los alimentos más blandos se pueden colocar sobre la superficie plana de un tenedor y cortarlos con un cuchillo.
En Occidente generalmente es necesario hacer una reserva con antelación para ir a un restaurante. A la hora de realizar la reserva se debe prestar especial atención a varios puntos. En primer lugar, se debe indicar el número de personas y. la hora. En segundo lugar, deberás indicar si quieres una zona para fumadores o un lugar con buena vista. Si es un cumpleaños u otra ocasión especial, puedes indicarnos el motivo y presupuesto de la fiesta. Llegar a la hora prevista es una cortesía básica. No importa cuán cara sea su ropa informal, no se puede usar de manera informal.
Material de referencia: Etiqueta de la comida occidental-Enciclopedia Baidu