¿Qué se debe poner en los fideos udon para que queden deliciosos?

Como amante de los fideos, no te pierdas estos fideos udon de carne con champiñones ostra. La carne chamuscada queda tierna y jugosa. Los champiñones ostra remojados en sopa de ternera son particularmente deliciosos y los fideos udon, que están llenos de sopa, tienen alma propia y son realmente más deliciosos que la ternera;

Esta vez Sen Xun usó filete de ojo. La costilla de res es un músculo de la vaca. Un extremo está conectado a la parte superior del cerebro (un filete con patrones mixtos de grasa obvios detrás de la carne de la paleta) y el otro extremo está conectado a la columna externa (el músculo más largo de la espalda). Los músculos de los ojos parecen ojos, con grasa mezclada con mármol. Debido a que las costillas y la columna se mueven menos, la carne del ojo es relativamente tierna y tiene un alto contenido de grasa. Tiene un sabor dulce y jugoso sin estar seco. Apto para cocinar: enjuagar, asar y sofreír.

Consejos: ① El bistec se puede sustituir por lomo de ternera, que queda masticable y delicioso; 2 los que no comen pimientos verdes pueden sustituir los pimientos verdes por cebolla o quitarlos con salsa de pimienta negra; muy sabroso, se recomienda agregar !

-?Ingredientes? -

Bife de ojo de 300 g

1 champiñón ostra

1 pimiento verde

Fideos udon para 1 persona.

4 ó 5 láminas de ajo

5 ml de salsa de soja light

10 ml de salsa de ostras

1 cucharada de almidón

1/2 cucharada de pimienta negra

1 cucharada de pasta de pimienta negra

- ¿Tiempo? -

40 minutos

-?¿Practica? -

1. Puedes usar solomillo de ternera o filete. Esta vez Sanxun usó filete de ojo.

2. El chuletón es lomo de ternera, porque requiere menos ejercicio y es rico en aceite, por lo que queda especialmente fragante después de freír.

3. córtelo en trozos pequeños y agregue 5ml de salsa de soja Light, 10ml de salsa de ostras, una cucharada de almidón, media cucharada de pimienta negra, revuelva uniformemente y deje marinar durante 30 minutos.

4. resto de ingredientes, lavar y cortar en trozos los champiñones y cortar los pimientos verdes en trozos pequeños;

5. Por último, pelar un poco de ajo y aplastarlo con una mano.

6. Hervir los fideos udon durante 7 minutos, cubrir con agua fría, retirar y reservar.

7. Calentar menos aceite a fuego medio, agregar los champiñones ostra, agregar un un poco de sal y sofreír hasta que cambien de color;

8. Regresar a la olla, sofreír los ajos con fuego medio y aceite frío hasta que los ajos se doren.

9. -Freír la carne marinada rápidamente hasta que cambie de color, verter los champiñones ostra y los pimientos verdes, añadir una cucharada de salsa de pimienta negra, sofreír y finalmente verter los fideos udon.

10. ¡Este es el delicioso udon de ternera con champiñones ostra!

11. La ternera frita queda tierna y jugosa, los champiñones ostra remojados en la sopa de ternera son especialmente deliciosos y los fideos udon llenos de sopa tienen alma propia, emm; ...no te arrepientes en la vida.