¿Cómo hacer deliciosas las espinas de salmón?
1 libra de huesos de salmón, 2 rodajas de jengibre, condimento en polvo, sal y un poco de aceite.
Método de trabajo
1. Basta con aplicar una capa de aceite base sobre las espinas de salmón en la olla, lavarlas y secarlas, luego introducirlas y freírlas lentamente. Espolvorea un poco de sal en la sartén para evitar que el aceite salpique por todas partes.
2. Calentar el aceite directamente en la olla, luego añadir 2 rodajas de jengibre y sofreírlas juntas a un lado de la olla. No lo voltees de un lado a otro, dale la vuelta a fuego medio y luego cambia al otro lado cuando esté bien frito. Si te gusta masticar los huesos juntos, fríelos unas cuantas veces más, tómate tu tiempo y espera pacientemente a que los huesos estén deliciosos. .
3. No dar vueltas de un lado a otro, retirar las castañas del fuego, freír un lado y luego cambiar al otro lado. Si te gusta masticar los huesos juntos, fríelos unas cuantas veces más, tómate tu tiempo y espera pacientemente a que los huesos estén deliciosos. .
4. Después de freír, espolvorear con condimento en polvo mientras esté caliente.