¿Cuál es mejor, los dátiles rojos o las azufaifas? La diferencia entre dátiles rojos y dátiles negros.
La diferencia entre fechas rojas y fechas negras
De hecho, las fechas son fechas negras, pero tienen nombres diferentes. Pero los dátiles negros no son un tipo de azufaifo. Los dátiles negros, también llamados "Junqianzi", son un tipo de caqui silvestre y una de las "cinco categorías negras" de alimentos tradicionales que tonifican los riñones.
Los dátiles negros son ricos en valor nutricional, incluyendo carbohidratos, fibra dietética, grasas, pectina, proteínas, etc., y también son ricos en vitaminas y minerales. Los dátiles negros tienen un sabor dulce y un carácter cálido. Pueden nutrir el hígado y los riñones, humedecer la sequedad y promover los fluidos corporales, y tienen un alto valor medicinal.
Los dátiles negros pueden reponer el ardor medio, beneficiar el estómago y el bazo, nutrir la sangre y fortalecer el cerebro, humedecer el corazón y los pulmones, regular los fluidos corporales, promover los fluidos corporales, mejorar el color, dragar los nueve orificios, Ayuda a los doce meridianos, desintoxica y concilia diversos medicamentos. Se utiliza principalmente para reponer sangre y como fármaco acondicionador, y tiene ciertos efectos sobre la anemia, trombocitopenia, hepatitis, fatiga, insomnio, etc.
¿Cuál es mejor, los dátiles rojos o las azufaifas?
Los dátiles negros obtenidos son dátiles secos, y su efecto nutritivo es mayor que el de los dátiles frescos. En comparación con la azufaifa, su efecto de nutrir la sangre y reponer el corazón es más fuerte. Los dátiles negros son ricos en vitaminas, tienen un fuerte efecto para mejorar la inmunidad del cuerpo y tienen efectos obvios sobre el cáncer cardíaco, el cáncer de pulmón y la hematemesis. Los dátiles negros tienen un sabor dulce y un carácter cálido. Pueden nutrir el hígado y los riñones, humedecer la sequedad y promover la producción de líquidos. Sin embargo, ¡los dátiles negros no se deben comer con el estómago vacío! Los dátiles negros contienen una gran cantidad de pectina y ácido tánico, que se combinan con el ácido gástrico para formar grumos en el estómago. Por eso, los expertos sugieren que los dátiles negros son buenos para el organismo y comerlos con moderación es bueno para el organismo. Además, los dátiles negros son de naturaleza fría, por lo que las personas con el bazo y el estómago débiles no deberían comer más.
Valor nutricional de los dátiles rojos
Los dátiles negros son ricos en vitaminas y minerales, como la vitamina A que protege los ojos, la vitamina B que ayuda al metabolismo del cuerpo y los minerales que favorecen el crecimiento. —calcio y hierro, magnesio, potasio, etc... Estos nutrientes son ricos en dátiles negros. Además, el mayor valor nutricional de los dátiles negros es que son ricos en fibra dietética y pectina, que pueden ayudar a la digestión y ablandar las heces.
Consejos
1. Identifique los dátiles negros de alta calidad: el color de la piel de los buenos dátiles negros debe ser profundo y brillante, negro con rojo, seguido de piel negra con franjas negras marchitas; Los buenos dátiles negros deben ser grandes y uniformes, cortos y redondos, con pedículo superior redondo y cuadrado, arrugas en la piel finas y superficiales;
2. Al seleccionar dátiles negros, preste atención a identificar las cabezas rotas y comidas por insectos. dátiles podridos, etc.
3. Si comes demasiados dátiles, te enfadarás. Las mujeres embarazadas no deben comer dátiles si tienen hinchazón abdominal.
La azufaifa también puede nutrir el corazón, nutrir el estómago y el bazo, nutrir la sangre y fortalecer la mente, humedecer el corazón y los pulmones, regular la salud, promover los fluidos corporales, mejorar el color, dragar los nueve orificios, ayudar los doce meridianos, desintoxicar y conciliar diversos medicamentos.