¿Por qué algunas personas se sonrojan cuando beben (ya sea cerveza, vino picante o vino tinto), mientras que otras nunca se sonrojan sin importar cuánto beban?

Las personas que beben y se sonrojan en realidad tienen menos probabilidades de dañar su hígado, mientras que las personas con caras pálidas son particularmente propensas a dañar su hígado. Las personas con la cara roja generalmente son menos propensas a beber, por lo que beben menos. Tienen sueño después de beber, pero se sienten con energía nuevamente después de dormir durante 15 a 30 minutos. Los de cara blanca a menudo no conocen sus propios límites y beben demasiado con gran excitación hasta que se emborrachan. El alcohol en sus cuerpos se acumula debido a la falta de procesamiento de enzimas altamente activas, causando daño hepático. El daño hepático alcohólico generalmente ocurre sólo en estas personas. Las personas con la cara roja pueden beber incluso si vomitan después de varias comidas seguidas, mientras que las personas con la cara clara necesitan más tiempo para descansar, porque el metabolismo del alcohol tarda uno o dos días. El acetaldehído tiene la función de dilatar los capilares y la dilatación de los capilares en la cara es la causa del sonrojo. Por lo tanto, las personas que se sonrojan después de beber alcohol pueden convertir rápidamente el etanol en acetaldehído, lo que significa que tienen alcohol deshidrogenasa (alcohol deshidrogenasa) eficiente. Pero no podemos olvidar que existe otra enzima, la aldehído deshidrogenasa (aldehído deshidrogenasa). Las personas que se sonrojan después de beber solo tienen la primera enzima pero no la última, por lo que el acetaldehído se acumula rápidamente en el cuerpo y no puede metabolizarse durante mucho tiempo, por lo que la cara se enrojece durante mucho tiempo. Sin embargo, todo el mundo tiene experiencia de que el enrojecimiento desaparecerá gradualmente después de 1 a 2 horas. Esto se debe a que el P450 en el hígado convierte lentamente el acetaldehído en ácido acético, que luego ingresa al ciclo del TCA y se metaboliza. Después de beber alcohol, parte del alcohol será digerido y absorbido en el estómago, y parte también puede ser metabolizado y filtrado por el hígado. Beber en exceso excede la capacidad de digestión del estómago y la capacidad metabólica del hígado. El alcohol restante fluye hacia el cerebro con la sangre, provocando cambios en la función normal de las células cerebrales, lo que hace que los vasos sanguíneos subcutáneos de la cara se expandan y aumenten. volumen de sangre y enrojecer la cara. Si continúa bebiendo cuando tiene la cara roja, los latidos de su corazón se acelerarán, sus vasos sanguíneos se dilatarán y su presión arterial bajará. Para asegurar el suministro de sangre a los órganos principales del cuerpo, debe encoger los capilares. para aumentar su presión arterial. Por lo tanto, el flujo sanguíneo en los vasos sanguíneos periféricos de la cara se bloquea, el volumen sanguíneo se reduce y la cara se vuelve azul.