¿Por qué los aceites mezclados son los peores?

Debido a que la proporción de la fórmula del aceite mezclado no es pública, incluso el personal de ventas "aconseja" en secreto a las personas que los rodean que no coman el aceite mezclado, diciendo que el aceite mezclado es el de peor calidad entre todos los aceites. Una nutrición equilibrada y una calidad garantizada son las ventajas del aceite mezclado comestible. Sin embargo, debido a la ausencia a largo plazo de estándares nacionales para los aceites mezclados, hay mucho caos en el campo de los aceites mezclados comestibles, como "estándares altos y configuración baja", confusión conceptual y productos de mala calidad.

La diferencia entre el aceite de soja y el aceite mezclado es la siguiente:

Primero, el aceite de soja

1. el aceite comestible más utilizado.

2. El aceite de soja se extrae de la soja, incluido el aceite de soja prensado en frío y el aceite de soja prensado en caliente. El aceite de soja prensado en frío tiene un color claro y un ligero olor a frijol crudo; el aceite de soja prensado en caliente tiene un mayor rendimiento de aceite porque las materias primas se han procesado a altas temperaturas, pero es de color más oscuro y tiene un fuerte olor a frijol crudo.

3. Según los diferentes procedimientos de procesamiento, se puede dividir en aceite de soja crudo, aceite de soja filtrado y aceite de soja refinado. El aceite de edamame es de color marrón amarillento, mientras que el aceite de soja refinado es en su mayor parte de color amarillo claro y pegajoso. Si el aceite de soja se deja en el aire durante mucho tiempo, se formará una película inestable en la superficie del aceite.

4. El aceite de soja tiene mayor valor nutricional que otros aceites y es popular en todas las regiones de China.

En segundo lugar, aceite mezclado

1. El aceite mezclado, también conocido como aceite de alta mezcla, es una mezcla de dos o más aceites refinados (excepto el aceite condimentado) en proporción según el Necesidades de uso. Aceite comestible sintético.

2. El aceite licuado es transparente y se puede utilizar para freír, freír, freír, sofreír o ensalada fría. Generalmente, existen aceite de soja refinado, aceite de colza, aceite de maní, aceite de girasol, aceite de semilla de algodón, etc. El arroz se utiliza como materia prima principal y también se pueden agregar aceites especiales como aceite de salvado de arroz refinado, aceite de germen de maíz, aceite de semilla de té, aceite de semilla de cártamo y aceite de germen de trigo.