¿Cuál es el snack más famoso de China?

1. Sopa Xi'an Hula: Uno de los desayunos más clásicos del pueblo de Shaanxi, se puede decir que condensa la esencia de los snacks de Shaanxi. La sopa picante Hu distingue la auténtica sopa picante de albóndigas de la popular sopa picante de fideos. En Xi'an, caminando por las calles y callejones por la mañana, podía oler el olor a caldo por todas partes, oí al chef que vendía sopa pegajosa gritando "sopa pegajosa, bollos calientes al vapor" en el distintivo dialecto de Shaanxi, y observé los fideos. cocinar con una cuchara de madera Xingxingtang es la costumbre del pueblo Shaanxi y la vida del pueblo Xi.

2. Fideos secos calientes Hanzhong: Los fideos secos calientes Hanzhong son un alimento delicioso que se elabora moliendo y cociendo arroz al vapor, mezclándolo con sal, pimienta, vinagre y otros condimentos, y añadiendo verduras de temporada. Los fideos picantes Hanzhong son deliciosos y picantes, aptos para todo tipo de personas.

3. Lanzhou Beef Ramen: El Lanzhou Beef Ramen es un snack famoso en Lanzhou y es famoso en todo el país. Los cinco pasos para hacer fideos Ramen con carne de Lanzhou incluyen seleccionar ingredientes, amasar los fideos, fermentar los fideos, preparar los fideos crudos y extraer los fideos. Aprovechan inteligentemente las propiedades físicas de los ingredientes, es decir, la ductilidad y elasticidad de la proteína del gluten.

4. Fideos secos calientes de Wuhan: Los fideos secos calientes, junto con los fideos en rodajas Shanxi, los fideos Guangdong, Guangxi, Yifu, los fideos Dandan de Sichuan y los fideos Zhajiang del Norte, son uno de los cinco famosos. Fideos en China y un snack único para bebés prematuros. Los fideos secos calientes son uno de los manjares más famosos de Wuhan y una parte integral de la vida de la gente de Wuhan. Los fideos son delgados y firmes, de color amarillo y de sabor delicioso. Mezclado con aceite de sésamo, pasta de sésamo, camarones, pepinillos encurtidos con cinco especias y otros ingredientes, es aún más exclusivo. Los fideos secos calientes eran originalmente un refrigerio en Wuhan. Debido a que está cerca de Xinyang, se convirtió en el favorito de la gente de Xinyang después de que se extendió a Xinyang, por lo que los fideos secos calientes de Xinyang estuvieron disponibles.

5. Palitos de masa frita de Beijing y jugo de judías: Los palitos de masa frita chinos son una de las comidas tradicionales populares en China. No sólo son baratos, sino que también son crujientes y deliciosos, lo que los hace deliciosos para todas las edades. Los buñuelos tienen una historia muy larga. En la antigua China, las barras de masa fritas se llamaban "dispositivos de enfriamiento". El poeta de la dinastía Tang, Liu Yuxi, describió la forma y el proceso de producción de los palitos de masa frita en un poema sobre armas blancas: "Cuando frotas el jade con las manos, encontrarás que el aceite es azul y amarillo tierno; no importa si duermes en primavera por la noche, pero la belleza de la placa lo envuelve "En el brazo". ¡Cuán vívidamente describe este poema los palitos de masa fritos! Youtiao es el refrigerio más común en Beijing y generalmente se come en el desayuno.