¿Engordarás si no comes arroz?
Te daré un conjunto de métodos científicos....
Algunas mujeres solo comen verduras sin comidas para mantener su figura. ¿Quién dijo que comer arroz blanco engorda? De hecho, ¡el arroz blanco y la obesidad no son equivalentes! Los carbohidratos descompuestos del arroz blanco pueden ser digeridos y absorbidos inmediatamente por el cuerpo humano y convertidos en glucosa útil, que el cuerpo humano puede utilizar directamente como combustible. ¿Conoce los siguientes conocimientos sobre comer arroz?
Conocimientos nutricionales en el arroz blanco
¡Aprovechar al máximo los beneficios del arroz blanco no necesariamente te hará engordar! De hecho, siempre que aproveches al máximo los tres nutrientes principales que el cuerpo humano necesita: carbohidratos, proteínas y grasas, puedes tener una figura con curvas.
De estos tres nutrientes, los hidratos de carbono son, por ejemplo, el arroz blanco. Los carbohidratos producidos después de la digestión y descomposición del arroz blanco pueden ser convertidos mejor en energía por el cuerpo, mientras que las proteínas deben interactuar con las grasas para producir combustible después de la digestión con otros órganos. Los tres nutrientes principales que necesita el cuerpo humano son:
1. Función de los carbohidratos
Los carbohidratos, también conocidos como azúcares, son las sustancias de digestión más rápida y más fáciles de absorber para el cuerpo humano. Pueden proporcionar la principal fuente de energía para la actividad.
El azúcar se puede quemar completamente en el cuerpo humano para producir dióxido de carbono y agua sin producir otras sustancias, por lo que es la energía más adecuada entre los tres nutrientes que necesita el cuerpo humano.
2. Las funciones de las proteínas
Las funciones de las proteínas en el cuerpo humano son producir carne, reponer la sangre, aumentar el brillo y la elasticidad de la piel y ennegrecer el cabello. y brillante. Sin embargo, si solo consumes proteínas en tu dieta, las proteínas no podrán desempeñar eficazmente su función original y sólo podrán proporcionar combustible puro como energía para el funcionamiento básico del cuerpo.
En tercer lugar, el efecto de la grasa
La grasa se puede dividir en grasa animal o grasa vegetal, pero las calorías de la grasa son más del doble que las de los carbohidratos y las proteínas. Generalmente, una vez que el cuerpo absorbe la grasa, también puede producir carbohidratos.
Las proteínas y grasas tienen enfoques e inconvenientes generales como sustitutos. Mientras el cuerpo no tenga carbohidratos, la presencia de proteínas y grasas se considera un sustituto de los carbohidratos. Además, antes de que las proteínas y las grasas se descompongan en energía útil, el hígado y los riñones deben coordinarlas completamente para producir energía utilizable, lo que fácilmente puede causar una carga innecesaria al cuerpo.
Notas para personas que hacen dieta
No ignore el útil arroz blanco debido a una dieta desequilibrada. La ingesta excesiva de proteínas y grasas puede causar fácilmente problemas en el proceso de digestión de la energía. problemas como engordar, piernas más gruesas y obesidad.
Si quieres mejorar este problema, debes restablecer un nuevo código dietético para ti. Incluso si está perdiendo peso, no coma únicamente alimentos con un solo nutriente para evitar desequilibrios nutricionales, que pueden provocar una salud poco saludable o un deterioro de su salud.
Si no comes arroz, puedes tener diabetes.
Si no comes arroz en todo el día o comes menos arroz, y tu cuerpo carece de carbohidratos durante mucho tiempo, la diabetes puede “llegar a tu puerta”.
Yang Jinkui, médico jefe del Departamento de Endocrinología del Hospital Tongren de Beijing, dijo a los periodistas que si no comes o comes menos arroz durante mucho tiempo y tu cuerpo no tiene suficientes calorías, debes comer más arroz. -Alimentos grasos y ricos en proteínas. La obesidad y la hiperlipidemia causadas por la acumulación de grasa son los factores iniciadores del "síndrome metabólico", como la diabetes. También aumenta la carga sobre los islotes pancreáticos y brinda una oportunidad para la aparición de diabetes. Especialmente las personas obesas y con antecedentes familiares de diabetes no deben ser descuidadas.
También hay algunas personas que "comen bocadillos pero no arroz". El Dr. Yang también piensa que es inapropiado porque muchos bocadillos fritos como panqueques y pasteles de zanahoria en la India son alimentos ricos en grasas, lo que aumentará. el contenido de azúcar en el cuerpo aumenta rápidamente.
Por ello, conviene prestar atención a una determinada cantidad de arroz y otros alimentos cereales cada día. Los hidratos de carbono contenidos en los alimentos pueden suponer entre el 50% y el 60% de las calorías totales dependiendo del físico del individuo. Si comes demasiado en una comida, el Dr. Yang recomienda hacer ejercicio después de media hora para consumir el exceso de azúcar, lo que puede considerarse como un "plan de primeros auxilios".
También hay conocimientos en cocina para bebés.
Los padres tienen muchos malentendidos sobre la dieta de sus hijos. A la hora de elaborar alimentos básicos, para evitar la pérdida de los ingredientes anteriores, se debe prestar atención a los siguientes cuatro aspectos:
1. Combinación de granos gruesos y finos
Cuando los granos Si se muelen para obtener arroz pulido y harina blanca, las vitaminas B1 se perderán junto con la paja.
Aunque el arroz y los fideos pulidos tienen un sabor delicado y delicioso, comerlos durante mucho tiempo afectará la salud, por lo que los cereales secundarios como la harina y el arroz se deben comer juntos.
2. No laves el arroz en exceso.
La finalidad del lavado del arroz es eliminar las impurezas de los granos de arroz. A algunas personas les gusta amasar repetidamente, pero amasar no sólo elimina las impurezas de los granos de arroz, sino que también hace que se pierdan más nutrientes de la capa exterior de los granos de arroz. A medida que aumenta el número de lavados del arroz, se prolonga el tiempo de remojo y aumenta la temperatura del agua, también aumenta la pérdida de diversos nutrientes. Por lo tanto, es mejor eliminar las impurezas de los granos de arroz a mano al lavar el arroz. No remojar durante mucho tiempo con agua caliente, no frotar repetidamente y no lavar el arroz demasiadas veces.
3. No comer arroz.
Al cocinar arroz, es necesario utilizar métodos de cocción al vapor y hervido, pero a algunas personas les gusta cocinar el arroz hasta que esté medio cocido, luego lo sacan y lo cocinan al vapor, y vierten el resto de la sopa de arroz. lo que provocará la disolución. Se pierde una gran cantidad de vitamina B en la sopa de arroz, que puede llegar a más del 40%. Al preparar pasta al vapor, asar u hornear, la pérdida de diversos nutrientes es muy pequeña. Cuando los fideos están cocidos, algunos nutrientes se disuelven en la sopa. Si se comen fideos y sopa al mismo tiempo, se puede reducir la pérdida de nutrientes.
4. No agregue álcali al cocinar.
La vitamina B1 se destruye fácilmente en un ambiente alcalino. Agregar álcali al cocinar gachas o hacer fideos destruirá una gran cantidad de vitamina B1, por lo que es mejor usar levadura en lugar de bicarbonato de sodio al hacer fideos.