Tres principales zonas productoras de cerezas en China
Las tres principales zonas productoras de cerezas en China son Yantai en Shandong, Dalian en Liaoning y Tongchuan en Shaanxi.
1. Yantai, Shandong
Como "primer lugar" para el cultivo de cerezas, Yantai tiene una historia de cultivo de 140 años y tiene ventajas incomparables en cuanto a entorno ecológico e infraestructura. Antes de 2010, la producción de cerezas de Yantai representaba el 40% de la producción total de cerezas del país, ocupando una posición dominante absoluta.
2. Dalian, Liaoning
Las cerezas grandes de Dalian se concentran principalmente en la ciudad de Anbo, la ciudad de Siping y el distrito de Jinzhou, distrito de Lushunkou. La superficie de plantación actual es de 280.000 acres, con una producción anual. de 170.000 toneladas también es la zona con la mayor superficie de plantación de cerezas en invernadero del país (la superficie de las instalaciones de cerezas es de 74.000 acres y la producción es de 32.000 toneladas). En 2017, "Dalian Big Cherry" obtuvo la certificación de producto de indicación geográfica del Ministerio de Agricultura. El año pasado, la sucursal de cerezas de la Sociedad Hortícola China le otorgó el título de "primera zona de demostración de cerezas de alta calidad de China". /p>
3. Tongchuan, Shaanxi
La cereza de Shaanxi se ha desarrollado muy rápidamente, poniéndose al día y convirtiéndose en una de las tres zonas productoras de cerezas más grandes de China. En la actualidad, es la zona de plantación de cerezas. Shaanxi ha alcanzado 360.000 acres (incluida una pequeña cantidad de guindas), concentradas principalmente en. A lo largo del ferrocarril Longhai, hay muchas variedades de cerezas en Xi'an y Baoji. Entre ellas, la cereza Tongchuan es la más famosa y ha ido ganando sucesivamente. los honores de "Producto Protegido con Indicación Geográfica Nacional" y "Capital de la Cereza Dulce de Alta Calidad de China"
Las principales variedades de cerezas Introducción:
1. También conocido como Boca de Águila Grande, se produce en Taihe, Anhui, mi país. El árbol es erguido y vigoroso; el fruto es grande, ovalado y tiene la punta puntiaguda. El fruto tiene un tallo delgado y una piel gruesa. que es fácil de separar de la pulpa. El fruto es de color rojo púrpura y brillante cuando está maduro. La pulpa es jugosa y dulce, y el fruto es de excelente calidad cuando está maduro a principios de mayo. El fruto es de pico de halcón. La forma es más pequeña, no cuadrada y ovalada, con el ápice puntiagudo. La pulpa es de color blanco amarillento, jugosa y dulce, libre de corazón, y de gran calidad.
2. como Big Fool, se produce en Taihe, Anhui, China. La fruta es esférica o en forma de corazón, con una parte superior plana o ligeramente puntiaguda, piel de color rojo dorado, pulpa espesa y densa y un sabor dulce. para hacer conservas El producto final es brillante y transparente, y es muy bonito. Variedad procesada que madura a mediados de mayo.