Las recetas favoritas de los niños de tres años
1. Arroz mixto con tomate, ternera y huevo
Rodajas de grano invertido de ternera, rodajas de jengibre, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de almidón, luego agrega 1 cucharada de aceite, marina durante 15 minutos. , agrega 2 huevos 2 cucharadas de leche y mezcla bien. Salsa: 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de almidón.
2. Tarta de Verduras
Corta dos zanahorias en tiras, hierve agua caliente a fuego alto, blanquea el rábano rallado durante 20 segundos, sácalo y déjalo enfriar para su posterior uso. agregue una cucharada de almidón de agua al huevo y luego revuelva uniformemente con los palillos, agregue las zanahorias, las cebollas verdes picadas y la sal, selle con una envoltura de plástico, cocine al vapor durante 10 minutos, cocine a fuego lento durante 5 minutos, agregue el chile y las semillas de sésamo blanco a la salsa de soja. .
3. Tortitas de verduras y camarones de temporada
Después de cocinar los camarones frescos, 10 g de almidón de arroz, maíz, zanahorias, guisantes y verduras, sácalos y pon los camarones en un alimento. Máquina de suplemento para hacer una pasta.
Agrega las zanahorias, los guisantes y la maicena. Para bebés mayores de un año, agregue un poco de sal, revuelva en el sentido de las agujas del reloj, aplique aceite con las manos, tome un poco de pasta de camarones y colóquela en tortas, unte aceite en la sartén caliente, encienda a fuego lento, agregue verduras de temporada y tortas de camarones frescos. , hasta que las plántulas estén doradas por ambos lados.
4. Empanadillas de verduras de temporada al vapor
El método de preparación de calabacines, zanahorias, envoltorios de wonton, huevos y setas shiitake es lavar la calabaza y las zanahorias con agua limpia para quitarles la sal y cocínalos en una olla caliente Enciende el aceite, agrega el líquido del huevo y sofríe, vierte todas las verduras y los huevos en un bol, agrega una cucharada y media de salsa de soja, media cucharada de salsa de ostras, un poco de aceite de maíz y un poco de pimienta negra, luego revuelve bien y adelgaza la piel del wonton o usa ligeramente las manos. Coloca el relleno en el medio, luego dobla los envoltorios del wonton y sirve.