No necesitas ingredientes estofados, simplemente usa una olla arrocera para guisar una olla de comida deliciosa, que es suave, sabrosa y sin huesos, deliciosa.

No es necesario utilizar una bolsa de salsa para estofado. Una olla arrocera puede guisar una olla de comida deliciosa. ¡Es suave, sabrosa y sin huesos!

La carne de cerdo estofada siempre ha sido el manjar favorito de todos los bebedores para acompañar sus bebidas, y los comensales también se puede utilizar como acompañamiento de sus comidas. un snack cuando tienes hambre está realmente delicioso,

Además es muy sencillo de hacer, sólo necesitas una olla arrocera. Todo lo que quieras comer se puede estofar, como: muslos de pollo, alitas de pollo, patas de pollo, alitas de pato, intestinos de pato y huevos. Huevos de codorniz, tofu, raíz de loto, algas... hay tantos que puedes comer lo que quieras.

Aunque solo somos tres personas en nuestra familia, todas tienen sus propias preferencias. A mi hijo le gusta comer muslos de pollo, cuanto más los mastica, más deliciosos se vuelven. A mi marido le gusta comer mollejas de pollo y alitas de pato, que se pueden comer con vino.

Por eso, mi familia es la más adecuada para este "delicioso guiso en una sola olla". Se pone toda la comida que le gusta a mi familia y sale delicioso. lo que quiera, cada uno toma lo que necesita.

La razón por la que hice esta olla de guiso es, en primer lugar, para satisfacer los deseos de los fans, y en segundo lugar, por el gusto de mi familia, que por supuesto me incluye a mí. He incluido los métodos específicos en el artículo siguiente, ¡echemos un vistazo!

——Delicioso guiso en una olla——

Ingredientes: 4 muslos de pollo, 10 alitas de pato, 10 huevos, cantidad adecuada de huevos de codorniz, pollo mollejas 500 gramos, 2 láminas de piel de tofu

Condimentos: 4 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharadita de pimienta blanca, 1 botella de cerveza, 60 gramos de azúcar de roca, cebolla y jengibre Cantidad adecuada, vino de cocción, agua

Pasos de elaboración:

Paso 1: Prepara los ingredientes y comienza a elaborar. Los ingredientes dependen de tus preferencias, puedes poner lo que quieras. Cocine los huevos y los huevos de codorniz con anticipación.

Paso 2: Prepara una olla arrocera. Enrolle la piel del tofu, córtela en tiras y luego gírela formando un nudo.

Paso 3: La carne de las piernas de pollo queda relativamente espesa. Después de limpiarlas, haz unos cortes en la superficie para facilitar el sabor.

Paso 4: Excepto la piel del tofu, ponga todos los demás ingredientes en la olla con agua fría, agregue la cantidad adecuada de cebolla, jengibre y vino de cocción, deje hervir a fuego alto. , y cocine por 3-5 más En minutos, los ingredientes eliminarán la mayor parte del olor a pescado a medida que el vino de cocción se evapore, y luego se guisarán en la olla. La comida estofada cocida no olerá a pescado.

Paso 5: Saque todos los ingredientes y póngalos en la olla arrocera. Coloque la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la salsa de ostras y la pimienta en un bol, revuelva uniformemente. y viértalo en la olla arrocera del interior.

Paso 6: Añade una botella de cerveza. La cerveza tiene el efecto de eliminar el olor a pescado y aumentar el aroma, y ​​sabe muy bien.

Paso 7: Añade otro recipiente con agua hasta que la cantidad de líquido de la olla sea igual a la de los ingredientes.

Paso 8: Cierra la tapa y selecciona la función "vapor", lo que tardará unos 30 minutos.

Yo uso la arrocera con arroz germinado Toshiba. Si tu arrocera no tiene esta función, puedes seleccionar la tecla de función correspondiente a la hora.

Cuando compré esta olla arrocera por primera vez, dudé durante mucho tiempo porque mi colega la recomendó y dijo que el arroz producido por esta olla arrocera Toshiba es realmente diferente de las ollas arroceras comunes y no tiene las características habituales. fragancia. Al principio no lo creía, pero no fue hasta que lo compré y lo probé que me di cuenta de que era verdad. ¡Es realmente delicioso!

Paso 9: Cuando se acabe el tiempo, no abras la tapa rápidamente. La arrocera pasará automáticamente a la función de mantener caliente durante unos 20 minutos más y se cocinará una olla grande. de deliciosa comida estofada estará lista.

No sé si algún amigo se habrá dado cuenta de que no agregué los condimentos de anís estrellado, canela y hojas de laurel en esta olla de delicioso estofado, porque a mi hijo no le gustó el sabor de esos condimentos y dijo que olían a medicina. Sin estos condimentos de sabor intenso, la carne estofada también queda muy deliciosa, sin rastro de olor a pescado, pero muy tierna y sabrosa, y el aroma es fragante al abrir la tapa.

Este también puede ser un método cómodo para aquellos amigos que no cocinan a menudo y no tienen estas especias en casa. Sin panecillos estofados ni condimentos, aún podemos preparar platos estofados tan deliciosos. ¿Lo has aprendido? ¡Recógelo y comienza a hacerlo!