¿Qué comida deliciosa hay en Lijiang? ¿Cuáles son los alimentos imprescindibles en Lijiang?

En Lijiang, puedes encontrar costillas de cerdo curadas por todas partes, que son auténticas y asequibles. Los amantes de la gastronomía pueden ir al mercado Xiangshan en Xincheng. Las "Costillas curadas de Lijiang" y la "Olla caliente de costillas curadas Yujie" son bastante buenas y no son baratas, pero el sabor es encomiable. Patatas, pollo, patatas, sólo patatas, sólo "patatas", jaja. El pollo debe estar tierno, preferiblemente asado, y las patatas deben ser de las que tienen menos humedad en la piel. Existe un procedimiento fijo para comer pollo con patatas. Come el pollo con patatas en la mesa mientras esté caliente. Después de que las papas más populares estén básicamente vacías, agregue sopa clara, encienda el fuego y agregue varias guarniciones de temporada mientras cocina, dejando un regusto interminable.

2. Dónde tomar yogur

Hay dos yogures famosos en Lijiang. En primer lugar, el yogur de yak se vende en todas partes. Cuesta 5 yuanes la botella. No se diferencia de otros yogures, pero se siente particularmente delicioso. También hay yogur A'an, ubicado en 1-1 Zhenxing Lane, Wuyi Street. A muchas chicas les gusta beberlo. Sabrá mejor si le añades un poco de miel.

3. Dónde comer carne de pipa:

La carne de pipa es otro plato especial de los hermanos Naxi. Tiene un sabor graso pero no grasoso y muy delicioso. Los "comedores de carne" definitivamente lo disfrutarán.

Métodos específicos: afeitar y lavar los cerdos sacrificados, extraer las vísceras y retirar los huesos. Luego espolvorea con condimentos, agrega soju y cose los bordes con hilo. Aplánala con piedras y sécala al aire, ahúmala en una fogata o colócala en el pasillo para que se seque al aire. Después de tres o cuatro meses, se convertirá en una carne de pipa completa.

4. Dónde comer pescado a la parrilla Naxi:

Pescado a la parrilla Naxi. Después de abrir la panza de pescado y quitarle los órganos internos, se marina con sal, pimienta y cinco especias en polvo durante un tiempo, luego se asa en una olla de hierro a fuego lento y luego se fríe después de la cocción. se absorbe el sabor. Delicioso sabor, piel carbonizada y carne tierna.

Restaurante Zhongyi Farmhouse, distrito de Gucheng, n.° 87, calle Zhongyi, calle Shangyi, distrito de Gucheng (cerca de la calle Sifang). El pescado a la parrilla de este restaurante es bueno, y también hay un plato de "coliflor" que también vale la pena probar. Se dice que este plato también tiene nombre artístico: ¡"Xiaoyaode"! ?

5. Dónde comer pavo Tang:

El pavo Tang presta atención a su sabor original y la sopa de pollo está deliciosa. Después de comer el pollo, también puedes utilizar la sopa de pollo para cocinar. Sabe muy bien.

Restaurante Shenghuotang: escuadrón de la policía armada al oeste del bosque en el distrito de Gucheng

El principal atractivo de este restaurante es la tradicional olla caliente Naxi. Todos los utensilios de comedor son vasijas de barro de Yunnan, que proporcionan. auténtica carne de yak, pollo Naxi Laba y setas silvestres. Es uno de los pocos restaurantes de especialidades en Lijiang. El precio no es caro y el consumo mínimo medio por turista es de sólo unos 50 yuanes.

6. Dónde comer gelatina:

Hay un snack bar llamado "No. 88" en la calle Wuyi. Su gelatina es relativamente auténtica.

7. Dónde comer salmón:

Los “salmones” en Lijiang son mayoritariamente trucha roja y trucha dorada. "Un pescado, tres comidas" es una práctica común, es decir, el pescado se convierte en sashimi de salmón, la cabeza y la cola se colocan en una olla caliente y la piel del pescado se fríe antes de servir. Esta forma de comer rara vez se ve en otros lugares.

Restaurantes recomendados: "Rainbow Salmon" en Mahua Street New Town, el precio es relativamente asequible; "Longji Grouper Village" de enfrente también es delicioso.