Cómo hacer albóndigas
¿Cantidad adecuada de sal auxiliar? ¿La cantidad adecuada de esencia de pollo? 30 gramos de cebolla? Aceite de mezcla adecuado
1 Lavar la cebolla y el cilantro
Picar el cilantro y colocarlo en un plato para su uso posterior.
Lavar los brotes de soja y reservar.
4 Cortar las zanahorias en tiras y reservar.
5. Corta el rábano blanco en tiras finas y reserva.
6 Picar los brotes de soja.
Pica las cebollas y revuelve las muestras. Jeje, revolví esto y lo puse en el plato para que todos lo vieran.
Agrega pimienta, sal y esencia de pollo a la olla y revuelve.
Después de las 9, ponga la cantidad adecuada de fideos en el recipiente y mezcle bien.
Poner aceite en una sartén del 10. Cuando el aceite esté caliente, saque una cantidad adecuada de rábanos y brotes de soja con una cuchara y fríalos en la cacerola de aceite durante unos 15 minutos.
11Pon las albóndigas fritas en el plato y come.
Rábano blanco, dos brotes de soja, brotes de frijol mungo, 300 gramos de maní, 250 de sal, trece especias, un plato de fideos blancos y dos fideos de frijol mungo.
1 Cortar el rábano blanco en tiras.
2 Pon los brotes de soja de color amarillo verdoso y el maní en el rábano rallado.
Paso 3: Agrega la harina blanca y la harina de frijol mungo, luego agrega sal y trece especias y mezcla bien.
Paso 4: Freír las albóndigas a fuego lento, procurando que queden dos cacahuetes en cada albóndiga.
5 albóndigas fritas, cómelas, ¡ya verás que ricas están!
Ternera, cebolla, huevos, pan rallado. ?
1. Cortar una cebolla y sofreírla en mantequilla hasta que esté blanda.
2. Mezcla 4 cucharadas de pan rallado, 1 cucharada de harina de papa y 1 cucharada de taza de leche o agua y déjalo reposar durante 10 minutos para formar una masa. Añade la cantidad adecuada de pimienta negra, pimienta blanca y 1 cucharadita y media de sal y mezcla bien;
4. Añade 400 gramos de carne picada a nuestra familia también le gusta añadir una cucharadita de mostaza amarilla, o no. ;
5. Agrega la cebolla picada previamente frita;
6. Agrega un huevo;
7. en una dirección;
8. En tus manos Sumerge en un poco de agua y enrolla la carne picada en bolitas;
9. Después de calentar la mantequilla en la olla, agrega las albóndigas y freír hasta que esté cocido. ?
1. En primer lugar, seleccione la carne fresca y tierna de las patas traseras de ternera, retire los tendones y córtela en tiras.
2. Luego colóquelo sobre una tabla lisa de piedra azul y bata las tiras de carne con un mazo de madera dura para que se pudran, se conviertan en pasta de carne y se peguen.
3. Añade sal, aceite, una pequeña cantidad de agua, una cantidad adecuada de maicena y un poco de pimienta, revuelve mientras bates y bate hasta obtener forma de "pasta de carne".
Luego agarra la albóndiga con las manos y golpéala contra las baldosas, repítelo muchas veces hasta que la albóndiga se rompa y luego, de repente, suéltala y podrá retraerse rápida y automáticamente a su estado original. Las albóndigas así elaboradas quedan crujientes y elásticas.
4. Luego poner las albóndigas crudas preparadas en una olla con agua hirviendo y cocinarlas rápidamente, dejar que se hunda primero y luego flotar, recogerlas y ponerlas en una sartén con aceite a freír (cocinar) hasta que queden bien. cocido. Al freír (cocinar), sacar las albóndigas en cuanto se hinchen.
5. Al comer, hervir brevemente en la sopa, añadir un poco de salsa de soja, rábanos y otros condimentos.