¿Por qué algunas personas se sonrojan cuando beben y otras no?

El hecho de que se sonroje después de beber alcohol está determinado principalmente por los genes humanos, porque los genes humanos determinan la cantidad y la actividad de la acetaldehído deshidrogenasa. Esta enzima se utiliza para metabolizar el alcohol. Si el contenido de esta enzima en el cuerpo de una persona es relativamente alto, el metabolismo del alcohol en su cuerpo será más rápido. Estas personas no se sonrojarán cuando beban, es decir, sus caras no se sonrojarán después de beber. Si la cantidad de esta enzima en el cuerpo es relativamente pequeña o no existe en absoluto, estas personas no pueden beber mucho alcohol y la cantidad de alcohol es muy pequeña. Tal vez si bebe un poco de alcohol, su cara se pondrá roja, su cuello se volverá grueso y vomitará.

Entonces, ¿cómo actúa esta enzima en el organismo?

Después de beber alcohol, el componente principal del alcohol es el etanol. Una vez que el etanol ingresa al cuerpo, ingresa a la circulación sanguínea y luego llega al hígado humano a través de la circulación sanguínea. El etanol se convierte en acetaldehído en el hígado. . Esta acetaldehído deshidrogenasa se utiliza para descomponer el acetaldehído convertido a partir de etanol. Bajo la acción de la acetaldehído deshidrogenasa, el acetaldehído se convertirá en ácido acético, y el cuerpo eventualmente descompondrá el ácido acético en agua y dióxido de carbono y finalmente lo excretará con la orina, de modo que las personas no se sonrojen fácilmente después de beberlo.

Las personas que se sonrojan después de beber alcohol tienen una cantidad o actividad muy baja de acetaldehído deshidrogenasa en su cuerpo, lo que hace que el alcohol se convierta en dióxido de carbono y agua muy lentamente en el cuerpo. Debido a que el alcohol se convertirá en acetaldehído después de pasar por el hígado humano, y si la acetaldehído deshidrogenasa no puede convertir el acetaldehído en ácido acético a tiempo, se acumulará en el cuerpo humano y el acetaldehído tiene el efecto de dilatar los vasos sanguíneos. Por lo tanto, después de beber alcohol, el acetaldehído se acumulará en el cuerpo, provocando que los vasos sanguíneos se dilaten y el flujo sanguíneo se acelere, lo que provocará enrojecimiento de la cara y los oídos, así como náuseas, vómitos, mareos, dolores de cabeza y otros síntomas.

Sin embargo, esto no significa que las personas cuyas caras no se ponen rojas después de beber alcohol puedan beber mucho. Precisamente porque sus caras no se sonrojan después de beber, estas personas creen que tienen una capacidad de beber particularmente buena, por lo que son particularmente propensas a beber mucho, lo que puede conducir al alcoholismo o al alcoholismo a largo plazo, y aumentar el riesgo de hipertensión. cirrosis y cáncer de hígado.