Cómo hacer que Shanghai Green sea más delicioso
Cómo hacer que Shanghai Qing sea más delicioso
Champiñones shiitake mezclados con Shanghai Qing
1. Primero, remoja los champiñones en agua tibia. Después de remojar los champiñones, retira las impurezas de las raíces y despégalas con las manos.
2. En este momento, puedes calentar la olla, calentar primero el aceite, luego agregar el ajo y sofreír hasta que esté fragante.
3. Luego agrega los champiñones, sofríe unas cuantas veces, comienza a sazonar, agrega la salsa de ostras, la sal, el azúcar, el agua y sofríe, luego agrega agua hasta tapar la olla y cocina por 10. minutos.
4. Durante este tiempo de espera, podemos lavar las hojas de Shanghai, ponerlas en agua hirviendo, añadir un poco de aceite y sal y cocinarlas durante unos 2 minutos. No cocinarlas al vapor durante mucho tiempo para evitar que se deterioren. de las verduras.
5. Cuando se acabe el tiempo, recoge los platos y colócalos en el plato. Cuando los champiñones estén cocidos, viértelos directamente en el plato y cómelos.
Arroz vegetal verde de Shanghai
1. Primero recoge las semillas verdes de Shanghai, luego lávalas y pícalas en trozos pequeños.
2. Luego pela el ñame y córtalo en trozos. Remoja los champiñones en agua tibia un rato y córtalos en rodajas.
3. En este momento lavar el cerdo, cortarlo en rodajas y marinarlo, de lo contrario quedará muy pescado. Marinarlo con vino añejo y salsa de soja. Espere 2 horas.
4. Luego lava el arroz y remójalo en agua limpia.
5. En este momento, puedes calentar la olla, luego poner la carne fresca en la olla, sofreírla y luego sacarla.
6. A continuación, sofreír las verduras de Shanghai, los champiñones y el ñame.
8. Después de freír, vierte estos ingredientes en la arrocera. En este momento, comience a condimentar, agregue la salsa de soja y comience a cocinar.
9. Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de aceite de chile y revolverlo mientras comes.
¿Cómo freír Shanghai Qing para que quede delicioso?
1. Remojar el hongo negro en agua tibia. Cuando esté empapado, le quitamos el tallo y abre los floretes con las manos.
2. Luego, limpia las semillas de verde Shanghai, remójalas en agua fría, luego lávalas con agua limpia, escaldalas en agua hirviendo, ponlas rápidamente en agua fría y luego escúrrelas.
3. En este momento, puedes calentar la olla, agregar las hojas verdes de Shanghai, sofreír, luego agregar los hongos y sofreír.
4. Sofreír a fuego alto, luego sazonar, agregar salsa de ostras, sal y finalmente aceite de sésamo y servir.
Pastel de arroz frito con almejas de Shanghai
1. Lavar el cerdo, lavarlo con sangre, enjuagarlo varias veces y luego cortarlo en tiras. Necesita marinar y salsa de soja. Revuelva el azúcar y el almidón seco uniformemente y déjelo reposar.
2. Lavar las hojas de Shanghai, luego abrir sus raíces y hojas. Lava las cebollas y córtalas con un cuchillo. No te irritarán los ojos.
3. Cortar los tallos blancos y lavarlos en agua limpia.
4. Poner las almejas en agua con sal previamente y lavarlas con agua limpia antes de comerlas.
5. En este momento, puedes echar el cerdo en la olla caliente, sofreírlo y servirlo cuando esté cocido.
6. Luego saltee las cebollas hasta que estén fragantes, luego agregue las raíces verdes de Shanghai, saltee y ponga a fuego alto.
Cuando las verduras estén blandas, puedes añadir las almejas. En este momento, añade las almejas blancas y cubre con la carne de cerdo desmenuzada.
8. Condimento final, agrega sal y azúcar, tapa la olla y espera 3 minutos.
9. Por último, abrir la tapa de la olla, sofreír el arroz glutinoso blanco, añadir las hojas de Shanghai Green, sofreír y servir.
Hay muchas formas de hacer Shanghai Green, ya sea salteando, haciendo sopa o salteando, tiene un sabor delicioso y es bueno para el cuerpo.