¿De dónde vienen las mejores ostras del mundo?

La mayoría de las mejores ostras del mundo se producen en Francia. Las variedades son las siguientes:

1. Ostra perla blanca Origen: Sudoeste de Francia

Entre las ostras francesas, la ostra perla blanca es agua de mar poco común, con un sabor moderado y una carne de ostra refrescante y dulce. La desventaja es que el regusto es insuficiente.

2. El origen de las ostras Girardeau: La Roche y la isla de Oraine en el oeste de Francia.

Pocas ostras llevan el nombre de la familia que las crió. "Girardeau" es uno de los representantes de las famosas ostras francesas. Después de abrir la tapa, el color del borde del Guirado es marrón claro, la carne está regordeta y hay un fuerte sabor a agua de mar en la boca, y luego un fuerte sabor a fruta y leche explota en la boca, que no puede ser disipado durante más de 10 segundos.

3. Origen de las ostras Perón: Perón, Haikou, Francia

Las ostras francesas son muy famosas, y la ostra "Perón" es conocida como la "Rey de las Ostras en el Mundo". . Sin embargo, si empiezas a comer ostras por primera vez, te abrumarán las ostras europeas con sabores fuertes como el peron francés. El sabor es como el óxido del cobre, que no es algo que la gente común pueda soportar. Como una costosa botella de licor, sólo los expertos se atreverían a utilizarla. Hay un fuerte sabor metálico después de entrar en la boca, por lo que se le conoce como "ostra de cobre".