Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Viaje colorido a Yunnan: comida y bebida

Viaje colorido a Yunnan: comida y bebida

Este viaje se trata principalmente de actividades al aire libre, principalmente contemplando el paisaje natural, observando el amanecer y el atardecer, apreciando las hojas de albaricoque y las flores de cerezo. La distancia entre cada paisaje es relativamente larga, por lo que la mayoría de los almuerzos se toman en las paradas de descanso, el desayuno se toma en el alojamiento y la cena se come básicamente en el área escénica.

Comida uno: fruta de ginseng

Índice de recomendación: 5 estrellas (más alto)

Motivo de la recomendación: fragante, espeso y jugoso, dulce y delicioso (después de comer ) Especialmente para calmar la sed)

Comida 2: sopa de pollo Matsutake

Índice de recomendación: 5 estrellas (más alto)

Motivo de la recomendación: la sopa es clara y deliciosa , nada grasoso (todos provienen de las montañas)

Comida tres: arroz frito con jamón Nuodeng

Índice de recomendación: 5 estrellas (el más alto)

Razón por recomendación: ¿Cuántos jamones Nuodeng hay? Hay muchas formas de comerlo, mi favorita es usarlo para hacer arroz frito. Debido a que comerlo solo tendrá un poco de olor a carne, cortarlo en cubitos y freírlo con huevos, guisantes y arroz puede neutralizar bien el olor a pescado y enriquecer el sabor.

Comida 4: Huevos al vapor en aguas termales

Índice de recomendación: 5 estrellas (más alto)

Motivo de la recomendación: Las aguas termales de Atami son muy famosas. se sumerge en ellos. También se puede comer por vía oral. A los lugareños les gusta cocinar huevos al vapor en agua termal (a veces con huevos de pato). Después de cocinarlos al vapor, el exterior de los huevos tendrá un leve "hedor" a aguas termales (olor a azufre), pero no tiene un sabor especial. Me gusta porque los huevos locales tienen yemas grandes y son muy fragantes cuando se comen calientes después de cocerlos al vapor con agua termal.

Comida cinco: fideos de arroz cruzando el puente de Yunnan

Índice de recomendación: 5 estrellas (más alto)

Motivo de la recomendación: lo más famoso de Yunnan es el Cruzando el Puente de los Fideos de Arroz, casi todos los hogares los tienen. Pero el sabor es realmente diferente. Mi favorita es esta tienda de fideos de arroz en la ciudad antigua de Heshun. Está hecha con sopa de pollo y tiene un sabor particularmente delicioso. Un plato en la estación fría calentará el estómago y el corazón.

Comida Seis: Pastel Songhua

Índice de recomendación: 3 estrellas

Motivo de recomendación: Se recomienda porque tiene características locales y el sabor es normal. Ni dulce ni salado, no tiene ningún sabor. Especialmente en pleno invierno, es muy difícil tragar un trozo de pastel frío al aire libre.

Comida Siete: Latte

Índice de recomendación: 2 estrellas

Motivo de la recomendación: estas dos estrellas son por la súper invencible vista aérea del paisaje del restaurante. , el ambiente es realmente genial y la vista es particularmente amplia. Pero el café sabe muy mal. ¿De verdad hay salsa de chocolate en el café con leche? Esto es demasiado poco profesional. Después de todo, Yunnan también es un lugar famoso por los granos de café de producción nacional. Sin embargo, los granos de café que se producen aquí tienen un sabor amargo y afrutado, y personalmente no creo que tengan el aroma de los granos de café de América del Sur.

Comida ocho: caramelo crujiente de ginkgo frito

Índice de recomendación: 2 estrellas

Motivo de la recomendación: esta también es una especialidad local, pero el sabor es realmente bueno En general no me gusta. No es dulce ni fragante y sabe a boca llena de migas.

Comida Nueve: ¿Olla caliente de Chongqing?

Índice de recomendación: 2 estrellas

Motivo de la recomendación: Sí, acabamos de comer estofado de Chongqing en Yunnan voluntariamente. Las comidas sencillas a lo largo del camino dejaron nuestros estómagos un poco insatisfechos, y especialmente queríamos comer estofado picante. Después de probarlo en el acto, el estofado de Chongqing de Yunnan no es tan delicioso como el Chunlahao de Beijing. El fondo de la olla es lo suficientemente picante, pero no lo suficientemente fragante. La carne y las rejillas tienen un olor peculiar y no son sabrosas. Los ingredientes de la pasta de sésamo son muy acuosos y no tienen sabor a pasta de sésamo. El aceite de sésamo también es normal, no lo suficientemente fragante.

Top 10 de alimentos: Verduras Yi

Índice de recomendación: 6 estrellas (más alto que el más alto)

Motivo de la recomendación: No solo delicioso, sino también más atractivo . ¡Muy recomendado! ! ! Las niñas y niños de la etnia Yi están muy entusiasmados. Lo más importante es que se nota que aman mucho la cultura de su propia nación. Todos sonríen al bailar, son muy enérgicos y contagiosos.

(El efecto de la captura complementaria en la foto está lejos de reflejar el efecto de la escena)

Comida Once: Baisi

Índice de recomendación: 5 estrellas (el más alto)

Motivo de la recomendación: Lo siento, olvidé tomar una foto, ¡solo porque está delicioso! La forma del alambre de cebo es similar a la de los fideos de arroz, pero su textura es más masticable y masticable que la de los fideos de arroz. El cebo de seda está hecho de arroz glutinoso.

Doce delicias: Tarta de lima y rosas

Índice de recomendación: 5 estrellas (el más alto)

Motivo de la recomendación: La tarta de flores de rosas es imprescindible cada vez que Ven a Yunnan. Los recuerdos que traje fueron reales y deliciosos. Especialmente después de comer el pastel de rosas recién horneado en Yunhai Cuisine, me enamoré de él. Se dice que hay tres rosas en un pastel de flores, no es de extrañar que las flores estén llenas de fragancia. Esta vez me sorprendió encontrar en el aeropuerto una versión mejorada del pastel de flores de rosas, con varios sabores añadidos. Hay sabor a lima y rosa, sabor a yema de huevo y rosa... Lo que más recomiendo es la tarta de lima y rosa. La fragancia floral de la rosa es más ligera y se le agrega la fragancia de la lima, lo que la hace más refrescante. La corteza es crujiente y suave, y cuando la muerdes, se siente como pisar algodón. Ese tipo de comodidad es muy feliz.