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La creación y desarrollo de Xiaguan Tuocha

Xiaguan Tuocha se encuentra al pie de la montaña Cangshan, cubierta de nieve todo el año, en la orilla del lago Erhai, con brisa durante todo el año, agua dulce de manantial y el "hermoso paisaje" de las cuatro montañas famosas. Ambiente ideal para procesar té refinado.

Xiaguan Tuocha Pu'er es té bien prensado. La superficie cóncava parece un cuenco pequeño de paredes gruesas y la superficie convexa parece un bollo. Tiene una apariencia exquisita y elegantes curvas. Su proceso de procesamiento y evolución se originó a partir del "té Pu'er" de la dinastía Ming y del "té Nv'er" de la dinastía Qing. Fue finalizado con éxito por "Yongchang Xiang" en Xiaguan en 1902 y tiene una historia de más. de 100 años. Esto se puede ver en los registros históricos. En el tercer volumen de "Dian Lue" escrito por la dinastía Ming, hay un registro de que "todos los discípulos lo usaron y el té se coció al vapor para formar una bola", lo que indica que el té de bola Pu'er se había producido en esa época. tiempo. Las "Crónicas del té Pu'er" de Ruan Fu de la dinastía Qing decían: "El joven que tiene un jardín se llama Nv'er Tea. El té Nv'er se recoge antes de la lluvia, es decir, cuatro o dos grupos de té. Zhang Hong, un escritor Qing, también dijo: "Los tesoros del té Jiangjun son el té Maojian, el té de yemas y el nombre de Qianjin. El té de la hija, también conocido como té de cogollos, lo recogen mujeres extranjeras y lo utilizan para maquillarse, de ahí su nombre. "A partir de los datos históricos de la dinastía Qing, podemos ver las diversas características del té Nv'er:

(1) Época de recolección de hojas frescas (antes de la lluvia);

⑦ Peso (cuatro taeles), alrededor de 125 g);

3 formas (Tuancha);

(4) Materiales utilizados para hacer té a granel (té Ya, el té Pu'er más preciado después Maojian);

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(5) El origen del nombre (después de que se vendió la colección de té Pu'er de alta gama de la niña, ahorró su dinero privado para comprar la dote cuando obtuvo Se puede ver que en la dinastía Qing, Xiaguan Tuocha se volvió aún más rudimentario. El fundador de Xiaguan Tuocha fue Yan Zizhen (Zhengui), el líder de las "Cuatro principales bandas empresariales" en la prefectura de Dali. Establecimos conjuntamente el negocio "Yongchangxiang" con el empresario de Jiangxi, Peng Yongchang, y el empresario de Beishi, Yang Hongchun. En China, vendemos principalmente té de Yunnan y el Tíbet. Su política comercial es principalmente el comercio exterior entre Yunnan y Birmania. es: el té de Yunnan se vende a Sichuan y el Tíbet; la seda de Sichuan se vende a Myanmar; el algodón de Myanmar se vende a Yunnan; la medicina tibetana de Yunnan se vende principalmente a Sichuan

Tan pronto como Yongchang Xiang. Salió Xiaguan Tuocha, otras empresas en Yunnan, Sichuan, Tíbet y otros lugares vieron que Tuocha era rentable y muchas empresas compitieron por ello. Antes del final de la Guerra Antijaponesa, había 18 fábricas de té. Xiaguan, entre las cuales las fábricas de té operadas por Yongchangxiang, Maoheng, Fuchunhe, Chengsheng y Hongshengxiang eran relativamente grandes, en la feroz competencia del mercado, Yongchangxiang luchó de manera constante en la guerra comercial y derrotó al enemigo. Esta "marca Songhe" Tuocha no solo presta atención. calidad, pero también tiene métodos novedosos de promoción y antifalsificación. Por ejemplo, en un determinado lote de Tuocha, puede encontrar una cinta dorada marcada con la marca. Por cada diez cintas que acumula un cliente, puede ir al concesionario y preguntar. Por una libra de té, el té Xiaguan Tuo "Songhe Brand" es muy apreciado. Los "Ensayos de Bo Mian Zhai" de Chen Bangxian registran: "El consumo de té es popular en Sichuan y el té Tuo se consume en grandes cantidades. grado superior. El té tiene un sabor fuerte, un color dorado y es duradero para preparar. "(Yunnan Long History) registra: "La gente de Sichuan lo llama té Guantuo en el campo de Yongchang, y las tiendas de té en los municipios también usan su nombre para los anuncios. "El tuocha se produce en Xiaguan pero es famoso en Sichuan, puro tapiz. En los dialectos de Sichuan y Yunnan, la gente está acostumbrada a llamar "tuo" a los sólidos grumosos. Al principio, el té Pu'er prensado producido por la fábrica de té Yongchang Xianguan tenía principalmente dos especificaciones: Sichuan El té "en forma de cuenco" que se vende en el valle de Tuojiang de Xufu (ahora Yibin) y el "té en forma de corazón con mango" que se vende en Kangzang llevan el nombre del área de ventas. El primero se llama "té Xu Fuzhuang" y. este último se llama "té Jingshi Guan". El té Xufuzhuang de Sichuan se vende y se elabora con agua de Tuojiang, por lo que tiene un color, aroma y sabor excelentes. Para expresar su amor por este té, la gente local hizo "agua de Tuojiang". " y "té de Xiaguan". Conexión cultural, y apodado "Tuo" y "Tuo", un cambio en el espacio hace que la gente piense naturalmente en la fragancia del té de Xiaguan y recuerde las largas aguas del río Tuojiang. Hasta el día de hoy, Sichuan siempre ha ha sido la principal zona de ventas del té Xiaguan, y los amantes del té locales todavía tienen un gusto especial por él. Todo esto está relacionado con la herencia de la cultura del té, además de la excelente calidad del producto, Yongchang Samples concede gran importancia a sus operaciones. Las promesas valen su peso en oro, especialmente en sus interacciones con los tibetanos, se han hecho promesas entre sí y nunca han roto sus promesas durante un año y medio. Por lo tanto, se han ganado la confianza de los tibetanos y se han ganado el respeto de los tibetanos. la comunidad empresarial Xiaguan Tuocha ha ganado tres veces el premio de producto de calidad provincial y el premio nacional de plata a la calidad, el premio World Food Golden Crown, y en octubre de 1996 recibió el título de "marca de té famosa china"; Premio de Oro a la Calidad en París, Francia