¿Dónde en China se encuentra el mejor huevo de pato salado?

Los huevos de pato salados son un alimento esencial para los amantes de la gastronomía, especialmente en verano, ya sea comiendo gachas, arroz mixto o bebiendo vino, su existencia hace que nuestra vida gastronómica sea más deliciosa. Un huevo de pato salado, acompañado de un plato de gachas de arroz, me hace salivar. Pero después de comer tantos huevos de pato, ¿sabes en qué parte de China son mejores los huevos de pato salados?

Huevos de pato del Mar del Norte

En el golfo de Beibu de Guangxi, al sur del Trópico de Cáncer, existe un lugar llamado manglar. El clima aquí es cálido y soleado. No es sólo una reserva natural ecológica nacional, sino también una famosa zona productora de huevos de pato del Mar de Aral en China. Cada vez que caigas, siempre habrá una gran cantidad de peces pequeños, camarones, cangrejos, caracoles y otras especies marinas en los manglares.

Estos cebos naturales ricos en proteínas se convierten en un delicioso alimento para los patos marinos, permitiéndoles engordar y llenarse de huevos. Las yemas son cristalinas y sumamente deliciosas. Junto con el proceso de horneado único, la yema brillante del aceite de huevo de pato marino es delicada, suave y crujiente, ¡y es tan deliciosa como las huevas de cangrejo! Esos pequeños glotones a los que sólo les gusta comer yemas de huevo, ¡estáis de suerte! Tiene un sabor moderadamente salado y gusta tanto a niños como a adultos.

Huevos de pato salados Gaoyou

“No conozco a la gente de Gaoyou, pero sé que los huevos de pato salados se producen en muchos lugares del país, pero el Los huevos de pato salados en Gaoyou, Jiangsu, son famosos. Todo el mundo sabe que los buenos huevos de pato son aceitosos, lo que hace que la boca se llene de fragancia. Los huevos de pato salados Gaoyou tienen esta característica.

Los huevos de pato salados Gaoyou son buenos, ante todo el pato Gaoyou es bueno. Como el tercer lago de agua dulce más grande de la provincia de Jiangsu, el lago Gaoyou se llama lago suspendido porque el nivel del agua es más alto que el canal. Las aguas aquí son vastas, con buena calidad, abundantes peces y camarones, y grandes áreas de juncos y humedales, lo que proporcionó a los mayas un hogar de cinco estrellas. Las madres tarros comen, beben y se divierten. Los huevos de pato crecen bien de forma natural. El rendimiento del auténtico pato Gaoyou no es alto, pero la proporción de yema de huevo es grande.

Huevos de pato salados Honghu

Finlandia es conocida como la "Tierra de los Mil Lagos", y en China también hay una provincia de los mil lagos, la provincia de Hubei. La provincia de Hubei es rica en recursos hídricos y está densamente poblada de lagos, lo que proporciona un entorno natural superior para la cría de patos. El famoso lago Honghu, conocido como "Olas de agua de Honghu", es una reserva natural nacional de humedales con ricas plantas acuáticas y recursos biológicos. Los patos que viven en el humedal de Honghu se alimentan de peces, camarones, diversas plantas acuáticas y caracoles. Las condiciones alimentarias ricas también hacen que sus huevos sean más nutritivos.