¿Cuáles son los cuatro tés negros más importantes de China?
1. Té negro Keemun: El té negro Keemun se produce en Anhui y Jiangxi. Tiene las características de una forma de té delicada y ordenada, una apariencia suave y un color húmedo. Después de prepararla, la sopa de té será de color rojo brillante, con hojas tiernas y un intenso aroma.
2. Té negro de Yunnan: El té negro de Yunnan se produce en el sur y suroeste de la provincia de Yunnan. Tiene las características de forma de té compacta, cuerpo grueso y color uniforme. Después de prepararla, la sopa tiene un color brillante, con círculos dorados prominentes, hojas uniformes y brillantes y un aroma fresco y refrescante.
3. Jin Junmei: Jin Junmei se produce en la aldea de Mutong, ciudad de Wuyishan, ciudad de Nanping, provincia de Fujian. Tiene las características de nudos fuertes y apretados, cabello blanco expuesto, cogollos de té gruesos y un color profundo y brillante. La sopa elaborada es roja, fragante, dulce y refrescante.
4. Especies de Lapsang: Las especies de Lapsang se producen en la aldea de Mutong, ciudad de Wuyishan, ciudad de Nanping, provincia de Fujian. Tiene las características de nudos apretados y color suave. Después de prepararla, la sopa tiene un color rojo espeso, un largo aroma a humo de pino y un sabor suave, como el de la sopa longan.
Notas de compra
1. Selección de marca: lo que los consumidores compran en el mercado son tés locales, la mayoría de los cuales son mezclados por los fabricantes, no té puro.
2. Período de vigencia. Al comprar té negro, preste más atención a la fecha de producción y la vida útil para evitar comprar té negro caducado.
3. Elige el método de embalaje. La mayoría de los envases que vemos son bolsitas de té o té enlatado. Si desea beber té local o té especial, lo mejor es comprar té negro enlatado.