¿Qué ciudades de China son aptas para el turismo y la gastronomía?

Como capital de Xinjiang, Urumqi tiene muchas delicias únicas. El cordero asado, el ramen, las alitas de pollo a la parrilla, los bollos a la parrilla y el pollo en plato grande son todas especialidades locales. Pero en comparación con otras regiones, el sabor y la calidad son deficientes y a veces ásperos.

Por un lado, el limitado entorno natural de Xinjiang y las diferencias culturales entre los han y los uigures hacen que la comida de Urumqi carezca de características. Porque los uigures son el principal grupo étnico de Xinjiang, mientras que las proporciones de minorías étnicas como los tujia y los miao son muy pequeñas. Por otro lado, la calidad de muchos ingredientes y condimentos también es problemática. Por ejemplo, la calidad del aire y del agua puede afectar negativamente al sabor de los alimentos.

Aunque la comida en Urumqi no es tan buena como en otras ciudades, esto no frena la prosperidad del turismo. Después de todo, hay muchos lugares escénicos famosos, como Tianchang y el Parque Geológico Nacional. Puede que Urumqi no te ofrezca la mejor comida, pero aún así vale la pena visitar la ciudad.

2. Haikou

Como ciudad capital de la provincia de Hainan, Haikou tiene una ubicación geográfica única y un hermoso entorno. Sin embargo, debido al desarrollo imperfecto de la cocina de Hainan, es difícil encontrar alimentos satisfactorios excepto el coco y el marisco. En los restaurantes y hoteles locales a menudo se puede encontrar cocina cara y pobre.

Una de las razones es que la industria de la restauración local carece de innovación en la cocina local y no hay suficientes chefs y hoteles para promover la cocina local. Además, algunos métodos de cocción carecen de novedad. Al mismo tiempo, los platos calientes de Haikou, como la olla caliente y las brochetas, están altamente estandarizados, lo que los hace monótonos en sabor y fácilmente aburridos para los clientes.

A pesar de esto, Haikou, como ciudad costera cálida y confortable, todavía recibe muchos turistas que vienen aquí en busca de ocio y entretenimiento debido a sus ricos recursos naturales y patrimonio cultural. Si desea probar mejor comida y experimentar un mejor servicio, los turistas pueden considerar viajar fuera de Haikou.

3. Lhasa

Lhasa, la capital de la Región Autónoma del Tíbet, está situada en una ciudad altiplana a más de 3.800 metros sobre el nivel del mar. Debido a la remota ubicación geográfica de las zonas tibetanas, el desarrollo de la restauración se retrasa. Afectada por factores como el clima, la selección de platos es relativamente monótona.

Las principales especialidades de Lhasa incluyen las tortas de arroz glutinoso, el té tibetano, las salchichas y otras delicias tradicionales. La comida tiene un sabor único y te permite saborear el sabor local, pero la cantidad es limitada y el precio es más elevado. Además, el oxígeno en las zonas tibetanas es escaso y el apetito de la gente no es bueno. Muchas cocinas locales usan menos chile y aceite, y el sabor es relativamente suave.

Sin embargo, a pesar de las limitadas opciones alimentarias, Lhasa es rica en patrimonio cultural y paisajes naturales. Aquí puede visitar atracciones famosas como el Palacio Potala, el Templo Jokhang y Namtso. Además, también podrá degustar música, danzas y artesanías especiales tibetanas para sentir la atmósfera cultural local única. Por lo tanto, los turistas vienen a Lhasa no sólo para probar la deliciosa comida, sino también para explorar más atracciones y cultura.

4. Shenyang

Shenyang es la capital de la provincia de Liaoning. Tiene muchas delicias locales, como Guokui, Bao Guorou y Sanqian Steak, que son amados por la gente. Sin embargo, como históricamente fue el centro político de los manchúes, la cocina de Shenyang también está influenciada por la cocina tradicional manchú. Como resultado, la comida en Shenyang es similar a la de otras regiones, y hay relativamente pocos alimentos que realmente representen las características locales.

Además, la cocina de Shenyang es relativamente estable y carece de innovación, lo que no se ajusta a los gustos de los jóvenes. La estandarización de los restaurantes no es alta y a menudo surgen problemas como una mala selección de ingredientes y una calidad desigual de los platos. Por lo tanto, estas razones hacen que la industria de la restauración de Shenyang esté relativamente atrasada.

Sin embargo, Shenyang tiene muchas atracciones históricas y culturales, como el Museo del Palacio, Golondrinas Voladoras a Caballo, Zhongjie y otras atracciones famosas. Al mismo tiempo, la planificación urbana es razonable y el entorno agradable, lo que la convierte en una ciudad que merece la pena visitar. Aunque existen algunos problemas con la comida, todavía hay otras formas de experimentar el encanto de la ciudad.

5. Chongqing

Chongqing es una famosa ciudad gourmet, y la gente adora profundamente los platos especiales como la olla caliente, el chuanchuanxiang, el pollo picante y los fideos. Sin embargo, Chongqing también tiene algunas deficiencias en el campo alimentario.

En primer lugar, la comida de Chongqing se centra en el uso de ingredientes picantes, lo que puede dar lugar a un sabor único de la comida y hacer que la gente sea quisquillosa con la comida. En segundo lugar, algunas tiendas de alimentos se adaptan a los gustos de los turistas, lo que resulta en una disminución en la calidad del producto y los niveles de servicio. Finalmente, la calidad de los ingredientes de la sopa de estofado de Chongqing también se ha convertido en un problema común, por lo que también se debe prestar atención a la inestabilidad y consistencia de la calidad aquí.

Aunque Chongqing tiene algunas deficiencias en el campo de la alimentación, esto no impide que se convierta en un famoso destino turístico.

Hay lugares escénicos famosos como Hongyadong, Jiefangbei y Nanshan, así como paisajes naturales espectaculares como Wulong Tiankeng y las Pequeñas Tres Gargantas de Wushan. El paisaje y la cultura hacen de esta ciudad un atractivo importante que vale la pena visitar.

En resumen, cada ciudad tiene su propio encanto único. Incluso si hay algunos problemas con la comida, vale la pena explorarla y viajar. Entonces, si está planeando un viaje, al elegir un destino de viaje, debe considerar no solo la comida, sino también las atracciones, la cultura y otros factores. Al mismo tiempo, al probar la comida local, también se debe prestar atención a la elección de restaurantes auténticos y a las cuestiones de seguridad alimentaria.

Por supuesto, cada uno tiene gustos diferentes, y la evaluación anterior sólo representa un punto de vista. Si tiene puntos de vista diferentes sobre las ciudades mencionadas anteriormente, puede probarlas usted mismo y descubrir más comida deliciosa y encanto cultural. En cualquier caso, el objetivo final de viajar es ampliar horizontes, sentir el ambiente cultural y disfrutar del viaje.