¿Por qué las verduras son tan caras este año?
Se han producido inundaciones en muchos lugares de nuestro país y las fuertes y continuas lluvias han provocado graves inundaciones. La industria del cultivo de hortalizas es originalmente una industria que depende del clima. Debido a las inundaciones, la producción de hortalizas en muchos lugares ha disminuido mucho en comparación con años anteriores, pero la demanda de la población no ha disminuido. Cuando la oferta supera la demanda, el aumento de los precios de las hortalizas es inevitable.
2. Coeficiente estacional
Actualmente la temporada de hortalizas está cambiando y la oferta de hortalizas de verano prácticamente ha terminado. Sin embargo, este año el frío llegó más rápido que en años anteriores y hubo lluvias, lo que tuvo un gran impacto en la producción de hortalizas de invierno. Debido a que el clima es más frío, el período de crecimiento de las hortalizas ha aumentado, lo que naturalmente reduce la oferta en el mercado. Como dice el refrán, las cosas raras son más caras, lo que ha provocado un fuerte aumento en los precios de las verduras.
3. Incremento de los costes de producción
En comparación con años anteriores, los precios de las materias primas para el cultivo de hortalizas como fertilizantes y pesticidas son más elevados que en años anteriores. Además, los precios del petróleo también están aumentando este año, lo que hace que el costo del transporte de hortalizas sea más alto que antes. En general, estos factores impulsan directamente el aumento de los costos de producción de hortalizas.
4. Efectos climáticos estacionales
A diferencia de los productos agrícolas a granel, como los cereales, los productos agrícolas frescos, como las verduras, se comercializan mucho y tienen frecuentes fluctuaciones de precios, que pueden medirse en días. En comparación con la cría de cerdos y pollos de engorde a gran escala, la producción de hortalizas es susceptible a factores estacionales y condiciones climáticas extremas, por lo que no es sorprendente que la reducción de la oferta a corto plazo conduzca a precios más altos.
5. Causado por las reglas de precios
Con la caída de los precios del cerdo, las pérdidas de los criadores de cerdos en todo el país alcanzaron el 76,7. Detrás del aumento de los precios de algunas hortalizas se esconde un aumento temporal de los costes de producción y distribución. No te preocupes demasiado por esto. Los altos precios de las hortalizas aumentarán la oferta de hortalizas, mientras que los bajos precios de la carne reducirán la capacidad de producción de mejoramiento.