¡Cómo hacer piel y filete de salmón urgentemente! ! !

Filete de pescado 1. Filete De Salmón Al Limón Y Ajo 1. Saca los filetes de salmón del frigorífico, colócalos en un recipiente, enjuágalos con agua del grifo y déjalos descongelar. Después del lavado, colóquelo en un plato grande de acero inoxidable y unte uniformemente con un poco de sal y pimienta blanca durante 10 a 20 minutos. 2. Verter una cantidad adecuada de aceite de maní (o aceite de maíz) en una sartén antiadherente de fondo plano, calentarla, sofreír los ajos, retirar y reservar. 3. Colocar los filetes de salmón en la sartén, sofreír hasta que cambien de color, darles la vuelta con una espátula de madera o bambú, espolvorear con ajos fritos y sofreír a fuego lento. Piel de pescado estofado 1: Método:

1. Lavar la piel del pescado con agua limpia, cortarla en rodajas y remojarla en agua hirviendo para quitar el olor a pescado.

2. Elige algunas guarniciones, como tus verduras y carnes favoritas, como rodajas de magnolia, pollo y jamón. 2. Cómo hacer ensalada fría:

Ingredientes: piel de salmón (o piel de arenque, u otra piel de pescado), maní, semillas de sésamo, cebolla, cilantro, aceite de sésamo.

Condimentos: sal, esencia de pollo, vino de cocina, pimienta.

Práctica:

Poner la piel del salmón en una olla con agua hirviendo y blanquearla durante unos 4-5 minutos. Agregue vino de cocción y un poco de aceite claro al agua. Escaldamos y cortamos en tiras gruesas y ponemos en un bol. Agregue sal, glutamato monosódico, maní, semillas de sésamo cocidas, cebollas verdes picadas, aceite de sésamo y cilantro y pimienta, mezcle bien y sirva.

3. Poner aceite en la olla, calentar hasta que esté 30% caliente, agregar jengibre y ajo y sofreír, agregar sopa fresca, como sopa de pollo, dos o tres cucharadas de sal, glutamato monosódico, pimienta, vino de cocina y un poco de salsa de soja.

4. Recorta los ingredientes, la piel del pescado y las guarniciones. Cocina hasta que la piel del pescado se ablande y puedas sacarla.

5. Para las verduras, agregue agua y almidón a la sopa para hacer una salsa espesa, agregue aceite de sésamo o aceite de pimienta y viértalo encima.