La "gran barriga" de las personas de mediana edad: dolorosa y confusa.
De hecho, no sólo las personas de mediana edad, casi todo el mundo gana peso primero. Entonces, ¿cuáles son las razones por las que las personas de mediana edad tienen una "gran barriga"? Para entender este problema, debemos comenzar con la composición del peso de una persona.
El peso corporal humano incluye agua, huesos, músculos, grasa y otros tejidos básicos, como el tejido nervioso, el tejido epitelial, etc. La masa corporal libre de grasa se llama masa corporal magra.
Cabe señalar aquí que después del nacimiento, se ha determinado el número de células grasas y solo se puede cambiar el volumen de las células grasas. De hecho, la liposucción puede reducir la cantidad de células grasas, pero es muy peligrosa. El aumento de grasa se refiere principalmente al aumento del tamaño de las células grasas. A medida que envejecemos, los niveles hormonales en nuestro cuerpo disminuyen (niveles de andrógenos en los hombres y niveles de estrógeno y progesterona en las mujeres), lo que lleva a un aumento gradual en el contenido de grasa corporal, y no está claro si existe un límite superior para este aumento.
Los músculos de los que hablamos aquí se refieren principalmente a los músculos esqueléticos, que es el tipo de "masa muscular" que podemos desarrollar mediante el ejercicio. El músculo esquelético representa aproximadamente el 40% del peso corporal en hombres adultos y el 35% en mujeres. Sin embargo, la masa muscular disminuye con la edad. Entre los 50 y los 90 años, la masa muscular disminuirá a un ritmo de 1,2 kg por década. Así que no creas que ese músculo extra significa una “barriga grande”. La esencia de una barriga grande es una disminución de la masa corporal magra, es decir, una disminución de la masa muscular y un aumento de la grasa. En otras palabras, es posible que tu barriga esté creciendo, pero tu peso total sigue siendo el mismo e incluso puede ser más ligero que antes. Al ver esto, es posible que su corazón sienta un poco de frío. Sin embargo, quizás también tengas curiosidad, ¿cómo creció la “gran barriga”?
Para responder a esta pregunta, primero debemos entender el metabolismo energético del cuerpo humano. Cualquier actividad de nuestro cuerpo, como los latidos del corazón, respirar, mantener la temperatura corporal o realizar actividades físicas y mentales, requiere energía. El proceso de transferencia, almacenamiento, liberación y utilización de energía es el metabolismo energético. Dos aspectos que afectan el metabolismo energético son la ingesta y el gasto energético. Si estos dos aspectos se vinculan y se mantienen en equilibrio dinámico, se logra el equilibrio energético. Si no existe un equilibrio dinámico entre la ingesta y el gasto de energía, entonces el cuerpo no se encuentra en equilibrio energético. Esto incluye dos situaciones: cuando la ingesta de energía es menor que el gasto de energía, el cuerpo está en un equilibrio negativo, lo que se manifiesta como pérdida de peso, como en los pacientes con cáncer, cuando la ingesta de energía es mayor que el gasto de energía, el cuerpo está en un equilibrio positivo; Estado de equilibrio, que se manifiesta como aumento de peso, como El cuerpo continúa creciendo, incluida una "barriga".
El aporte energético proviene en última instancia de los azúcares, grasas y proteínas que ingerimos. Estos tres ingredientes son los llamados "tres nutrientes de productividad" en nutrición. Se oxidan y descomponen en el cuerpo para producir energía para todas las actividades del cuerpo, como el crecimiento y desarrollo de niños y adolescentes, el transporte de iones, la transmisión de señales eléctricas a lo largo de los nervios, la contracción de los músculos esqueléticos, etc. Las personas de mediana edad pueden controlar su consumo de energía, pero como sabes, este proceso es bastante doloroso.
El siguiente paso es centrarse en el consumo de energía, que es relativamente fácil de controlar. El consumo energético del cuerpo humano incluye los siguientes aspectos: el metabolismo basal, la actividad física y el efecto térmico de los alimentos, que también son necesarios para el crecimiento y desarrollo de niños y adolescentes.
¿Qué es el metabolismo basal? Se refiere al consumo mínimo de energía para mantener la vida, es decir, el consumo de energía cuando el cuerpo humano está quieto, relajado y se despierta por la mañana después de ayunar durante 12 horas en condiciones tranquilas de temperatura constante de 18 ~ 25°C. Al mismo tiempo, el cuerpo no se ve afectado por el estrés mental, la actividad muscular, ni por los alimentos ni por la temperatura ambiental, la energía solo se utiliza para mantener la temperatura corporal y las necesidades fisiológicas de órganos como la respiración y la circulación sanguínea. En realidad, este es un estado muy ideal. La energía consumida por el metabolismo basal representa del 60 al 65 del consumo energético total del cuerpo humano, que es muy elevado.
Para determinar el consumo de energía provocado por el metabolismo basal, se suele utilizar como indicador el consumo de energía por metro cuadrado de superficie corporal (o por kilogramo de peso corporal) por hora, lo que se denomina tasa metabólica basal (TMB). Si puedes controlar tu TMB, puedes evitar tener una "gran barriga". Sin embargo, muchos factores pueden reducir la TMB, como la edad, los músculos esqueléticos poco desarrollados, el ayuno, etc. Esto, sin duda, es un duro golpe para todos. Por lo tanto, sólo podemos mejorar indirectamente la TMB si observamos otros factores.
El tercer factor que incide en el consumo de energía es el efecto térmico de los alimentos, que se refiere al consumo adicional de energía que producen las personas después de comer durante un período de tiempo. También se le llama efecto dinámico especial de los alimentos. . El efecto térmico de los alimentos está relacionado con el tipo de alimento que ingerimos. La mayor parte de lo que comemos habitualmente es una dieta compleja compuesta de azúcar, grasas y proteínas. Comer una comida compleja puede aumentar el gasto energético en un 10, y consumir carbohidratos, grasas y proteínas puede aumentar el gasto energético en un 5 a 6, 4 a 5 y 30, respectivamente. De esta forma, comer alimentos proteicos tiene el mayor efecto térmico. Por tanto, si nuestras funciones hepática y renal son normales, podremos consumir más proteínas, lo que no sólo ayudará a que el organismo se renueve, sino que también aumentará el consumo de energía.
Dicho todo esto, sabes que el consumo de energía de las personas de mediana edad disminuirá gradualmente con la edad y la ingesta de energía no se puede controlar de manera efectiva. Una vez que la ingesta de energía excede el gasto de energía, la grasa se acumulará, lo que provocará obesidad abdominal, ¡que es lo que llamamos "barriga"!
En cuanto a cómo perder peso y recuperar la confianza, ¡hablaremos de ello la próxima vez!