¿Se puede convertir el salmón en hilo de pescado?

Salmón y hilo de pescado

Ingredientes: 200 gramos de salmón, medio limón.

Ejercicio:

1) Lavar el salmón, cortarlo en trozos, ponerlo en un plato y poner encima las rodajas de limón.

2) Colocar en una vaporera y cocinar al vapor durante 15 minutos. Después de cocinar al vapor, deseche las rodajas de limón, déjelas enfriar un poco, retire la piel del pescado, retire las espinas y tritúrelas con las manos.

3) Poner un poco de aceite en una sartén antiadherente, verter el salmón laminado y sofreír a fuego lento hasta que el salmón esté seco y suelto, sin humedad y más oscuro. en color. Tardará unos 7 u 8 minutos en freírse. Asegúrate de seguir cocinando a fuego lento para evitar que se queme.

4) Vierte el salmón frito en un procesador de alimentos y tritúralo en trozos.

5) Echar el salmón picado en una olla limpia, sin agua y sin aceite, sofreír a fuego lento durante 2-3 minutos y sofreír hasta que esté seco y suelto.

Súper prolijo:

* *Este hilo dental color salmón es adecuado para bebés mayores de 8 meses. Primero déle algo de comida a su bebé y trate de no ser alérgico antes de continuar. El hilo de pescado cocido se puede mezclar con papilla, cereal de arroz o fideos.

* *La producción de hilo de pescado requiere dos rondas de fritura, y usted mismo puede controlar el segundo tiempo de fritura. No lo frías por mucho tiempo o tendrá un sabor demasiado seco.

* *El salmón se puede cocinar al vapor o hervido. Creo que el salmón al vapor es más sabroso. Al cocinar al vapor, agregue unas rodajas de limón para eliminar el olor a pescado.

* *Aplastarlo con las manos para asegurarnos de que no queden pequeñas espinas en el pescado.

* *Este hilo de pescado también lo pueden comer los bebés mayores. Para bebés mayores de 1 año, puedes agregar un poco de sal, semillas de sésamo o algas para que tenga un sabor más fragante.

* *El salmón en sí contiene mucho aceite, por lo que sólo necesitarás añadir un poco de aceite o nada de aceite al freír.