¿Cuántos tipos de verduras y melones hay en China?
1. Pepino:
El pepino es una planta herbácea anual rastrera o trepadora de la familia de las Cucurbitáceas. También conocido como calabaza y pepino. Los tallos y ramas son alargados, arrugados, blancos y ásperos. Los zarcillos son muy finos. El pecíolo es ligeramente rugoso con pelos ásperos; las hojas son ampliamente ovadas, acorazonadas, membranosas, con lóbulos y dientes triangulares. Monoico. Flores masculinas: flores permanentes agrupadas en las axilas de las hojas; los pedicelos son delgados y puberulentos; la corola es de color blanco amarillento, con lóbulos oblongos-lanceolados. Flores femeninas: solitarias o escasamente agrupadas; los pedicelos son gruesos y los ovarios pubescentes; El fruto es oblongo o cilíndrico, de color amarillo verdoso cuando está maduro y tiene una superficie rugosa. Las semillas son pequeñas, estrechamente ovadas, blancas, sin bordes y casi afiladas en ambos extremos. Periodo de floración y fructificación en verano.
Gestión de la temperatura: los pepinos cultivados a principios de primavera se utilizan principalmente para conservar el calor y proteger contra el frío en la etapa inicial. Generalmente, se necesitan unos 7 días para frenar las plántulas sin aire exterior. Se deben tomar varias medidas para aumentar las temperaturas nocturnas y promover el crecimiento de las plántulas. Se necesitan unos 20 días desde que la plántula se ralentiza hasta la etapa de enraizamiento del melón. La temperatura debe controlarse adecuadamente, entre 20 y 25 ℃ durante el día y entre 12 y 16 ℃ por la noche para evitar un crecimiento excesivo. La temperatura durante el período de fructificación debe controlarse entre 25 y 30 ℃ durante el día y entre 16 y 18 ℃ durante la noche.
Gestión de fertilizantes y agua y cultivo: La temperatura del suelo es baja a principios de primavera, por lo que se debe utilizar menos agua para plantar. Después de ralentizar las plántulas, riegue las plántulas, luego cultive y agáchese. Riega las raíces de los melones después de la cosecha y luego cada cinco días. Es mejor regar en una mañana soleada y nuevamente después de fuertes lluvias en el verano. Ventile a tiempo después del riego para reducir la humedad del aire en el cobertizo. El abono se puede realizar 1 o 2 veces desde la siembra hasta la cosecha de las raíces de los melones, y el abono se debe realizar cada 7 a 10 días durante el período pico de cuajado de frutos. El fosfato diamónico y el nitrato de amonio se utilizan alternativamente y también se pueden aplicar con irrigación.
Poda de enredaderas colgantes: cuando el pepino alcance los 5 nudos, cuelgue las plántulas o insértelas de manera oportuna, y luego envuélvalas o ate las plántulas cada 2-3 días para eliminar todas las ramas laterales y zarcillos a tiempo. . Cuando las plántulas de pepino estén cerca del envoltorio plástico, pellizca o gira las puntas. Corte rápidamente las hojas viejas enfermas en las partes inferiores.
2. Calabacín:
El calabacín es una hierba rastrera anual de tallos arrugados. Los pecíolos son gruesos y de cerdas cortas; las hojas son duras, erguidas, triangulares, curvas y semicirculares, con la parte superior de color verde oscuro, colores claros en la parte inferior y nervaduras rugosas en ambos lados. Los zarcillos son un poco más gruesos. Monoico. Flores masculinas solitarias; pedicelo robusto, anguloso, setas cortas de color marrón amarillento; lóbulos del cáliz lineales-lanceolados; filamentos del estambre puntiagudos de 65438 ± 05 mm de largo, anteras muy juntas. Las flores femeninas son solitarias, ovario ovado. El tallo del fruto es grueso y tiene surcos evidentes, y el tallo del fruto se vuelve grueso o ligeramente agrandado. La forma del fruto varía según la variedad; las semillas son ovaladas, blancas, de unos 20 mm de largo, con bordes arqueados y obtusos.
3. Berenjena y melón:
La berenjena y el melón también se llaman fruta de ginseng, melón y berenjena. También se les puede llamar fruta de hadas, pera fragante y fruta colorida. Los frutos de la berenjena tienen en su mayoría forma de corazón u ovalada. Cuando está madura, la piel es de color amarillo dorado, a veces con rayas moradas, y tiene un ligero aroma. La pulpa es tierna y jugosa, con un sabor único.
Además de ser rico en proteínas, bajo en azúcares y bajo en grasas, también es rico en vitamina C y una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, especialmente selenio y calcio, que son mucho más alto que otras frutas y verduras. Por lo tanto, la berenjena y el melón tienen efectos anticancerígenos, antienvejecimiento, reductores de la presión arterial, reductores del azúcar en sangre, antiinflamatorios, suplementos de calcio y efectos de belleza. También se puede procesar en jugos, bebidas, líquidos orales, latas y otros productos, lo que tiene un gran valor de desarrollo. El fruto de una planta originaria de las estribaciones septentrionales de los Andes en América del Sur se cultiva ampliamente en China. Su nombre original es "Qi Gua", y ahora se le conoce comúnmente como "Qi Gua" en varias partes de China.
4. Luffa:
La Luffa es una enredadera anual de la familia de las Cucurbitáceas. Tallos y ramas ásperos, acanalados y puberulentos. Los zarcillos son ligeramente gruesos, pubescentes, generalmente de 2 a 4 bifurcaciones. Pecíolo áspero, casi sin pelo; lámina de la hoja triangular o casi redonda, generalmente palmada de 5 a 7 lóbulos, lóbulos triangulares, verde oscuro, áspero, verrugoso en la parte superior, verde claro, pubescente, venas palmadas, pubescencia blanca en la parte inferior. Monoico. Las flores masculinas suelen tener 15-20 flores y nacen en la parte superior del racimo los estambres suelen tener 5, los cuales se cierran ligeramente al inicio de la floración y finalmente se separan por completo; Las flores femeninas son solitarias, pedicelos de 2 a 10 cm de largo; el ovario es cilíndrico, pubescente y el estigma está agrandado. El fruto es cilíndrico, recto o ligeramente curvado, de superficie lisa, generalmente con franjas verticales oscuras. Es carnoso cuando está inmaduro, seco cuando está maduro y tiene fibras reticulares en su interior.
Las semillas son numerosas, negras, ovaladas, lisas y con alas estrechas. Periodo de floración y fructificación: verano y otoño. ?
Se cultiva ampliamente en el sur y norte de China. También se cultiva ampliamente en las regiones templadas y tropicales del mundo. Crece de forma silvestre en el sur de Yunnan, pero los frutos son cortos y pequeños. Las frutas son verduras de verano. Cuando está maduro, las fibras de su interior, parecidas a mallas, se llaman esponjas vegetales y se pueden utilizar en lugar de esponjas para lavar estufas y muebles. También se puede utilizar como medicamento y tiene efectos refrescantes, diuresis, circulación sanguínea, regulación de la menstruación y desintoxicación.
5. Melón amargo:
El melón amargo es una planta de la familia de las Cucurbitáceas. Es una tierna hierba trepadora anual con muchas ramas. Tallos y ramas pubescentes. Los zarcillos son delgados y no divididos. Los pecíolos son delgados; las hojas son membranosas, verdes en el haz, verde claro en el envés y con nervaduras palmeadas. Monoico. Pedicelo masculino delgado, puberulento; brácteas verdes, ligeramente ciliadas; lóbulos del cáliz ovado-lanceolados, blanco pubescente; corola amarilla, lóbulos pubescentes; Las flores femeninas son solitarias, el pedicelo es puberulento; el ovario tiene forma de huso y el estigma está agrandado. El fruto tiene forma de huso o cilíndrico, arrugado cuando está maduro y de color amarillo anaranjado. Las semillas son rectangulares y tienen tallas en ambos lados. El período de floración y fructificación puede durar hasta 10 meses.
El melón amargo es originario del este de la India y se cultiva ampliamente en regiones tropicales y templadas del mundo. Se cultiva ampliamente tanto en el norte como en el sur de China. El melón amargo tiene un sabor dulce y amargo y se utiliza principalmente como verdura y también se puede utilizar como alimento confitado; también se puede comer la pulpa madura y los arilos;