¿Hay algún refrigerio imprescindible en Shanghai? ¿Qué bocadillos en Shanghai son imprescindibles?
Shanghai, una ciudad que abarca todos los ríos, tiene naturalmente una cultura gastronómica diversa. Ya sea que estés visitando Shanghai específicamente o de paso, lo más natural que no te puedes perder son los snacks de Shanghai que debes comer incluso si tienes que esperar en una larga fila. Tal vez estos bocadillos también estén disponibles en otras ciudades, pero Shanghai es una ciudad mágica que puede hacer magia. ¿Crees que los bocadillos que pueden hacer que los lugareños de Shanghai hagan cola para comer son deliciosos? ¡Todos los shanghaineses son amantes de la comida!
Simplemente introduzca algunos bocadillos que a menudo preparo para arrancar las malas hierbas con regularidad. .....
Originalmente solo quería decirte que debes recordar comer Xiaoyang Shengjian cuando vengas a Shanghai, porque para mí, Xiaoyang Shengjian es un bocadillo que debo sacar con regularidad. Una o dos verduras fritas con un plato de fideos agridulces, absolutamente delicioso ~ Sabes, cuando escribo esta palabra, tengo ganas de comerla de nuevo. ¡Pero conocemos el panorama general! ¡Modu Shengjian y los cangrejos de río están juntos! Entonces, una noche, mis amigos en Shanghai estaban comiendo cangrejos salteados o se dirigían a comer cangrejos salteados.
Por supuesto, después de todo, el cangrejo de río se fríe en temporada, pero algunos otros sabores en la tienda siguen siendo buenos. Por ejemplo, la carne fresca pura, la bolsa de pastor, los camarones y las gambas se encuentran disponibles a largo plazo. Recuerdo que a la hora de comer comida frita hay que acompañarla con un plato de sopa. En cuanto al plato de sopa, hay muchas opciones: sopa de sangre de pollo y pato, sopa de fideos de tofu, sopa de ternera al curry, sopa agridulce, sopa de intestino graso agria y picante y sopa de mil bolas de pescado. . .
Además, esta tienda tiene muchas ubicaciones, pero es inevitable hacer cola a la hora de comer. Los lugareños quieren comer y los turistas que vienen a hacer turismo ciertamente quieren comer. El consumo per cápita no es muy caro. Definitivamente es rentable freír un plato de sopa una o dos veces por persona, y el costo es de unos 20 yuanes.
Tortitas de cebolleta Casi todos los ciudadanos de Shanghai conocen a Ada y sus tortitas de cebolleta. Hay panqueques de cebollino por toda la calle en los puestos de desayuno, pero si quieres comer los panqueques de cebollino más auténticos de Shanghai, solo los panqueques de cebollino de Ada pueden considerarse un "fósil viviente".
He estado haciendo panqueques de cebollino Durante 36 años y una vez sorprendió a la BBC en una entrevista, un panqueque de cebolleta tan discreto y económico es un bocadillo que no te puedes perder cuando vienes a Shanghai.
Pero si quieres comer esta deliciosa comida, será mejor que estés preparado mentalmente. Los tiempos de cola oscilan entre 45 minutos y 2 horas. El tiempo de cola específico depende de cuánto compra la persona que está al frente. ¿Quieres que la gente haga cola durante tanto tiempo y solo esté dispuesta a vender uno o dos?
Tal vez mucha gente dirá que como el negocio va tan bien, sería bueno pedirle a algunas personas más que nos compren algunas sartenes~ Pero estáis todos equivocados. Ada nunca se centrará en la cantidad más que en la calidad. Cada trozo de tortita de cebolleta está lleno de su seriedad y perseverancia para este snack, lleno de toque humano.
Dirección: No. 2, Back Gate, Lane 159, Maoming South Road, distrito de Luwan, 5 yuanes por persona.
En Chengdu, hay una especie de wonton llamado Slap Wonton, pero en Shanghai, hay una especie de wonton llamado Slap Wonton, lo que significa que si abofeteas a alguien en la cara, no lo dejarás. ir.
El famoso restaurante Slap Wonton ha estado abierto en Zhaozhou Road durante más de diez años. Solo abre por la noche y todavía está lleno incluso en mitad de la noche. Puedes comer wontons en invierno. La base de la sopa es deliciosa. Un bocado de wontons y sopa definitivamente hará que tu felicidad se dispare en el frío invierno. En verano, hay que probar los wontons fríos especiales. Cuando se mezcla con tofu fermentado, mahjong y aceite de chile, sabe muy bien. La clave es que sus envoltorios de wonton son elásticos y no se queman con el tiempo. Todos los wonton fríos y calientes se pueden acompañar con extra~
Si tienes mucho apetito, te recomiendo sus chuletas de cerdo fritas. Todos están deliciosos, no son salados ni grasosos, la barba está en su punto y la carne es excelente. Si los sumerges en la salsa de soja picante única de Shanghai, será muy difícil comer arroz~
Dirección: No. 209-213, Zhaozhou Road (cerca de Hefei Road)
Per capita: 10 Yuan
Fideos de rana toro, fideos del intestino grueso Los fideos con aderezos entre las celebridades de Internet de hoy son fideos de rana toro. Y para este delicioso plato de fideos de rana toro, vaya a Ha Ling Noodle House. ¡Mucha gente! La tienda no es grande, lo cual es la primera impresión de todo aquel que cena por primera vez. Casi todos los comensales en cada mesa pedirán un plato de fideos de rana toro al gusto.
Como los invitados quedaron entusiasmados con la comida, lo llamaron "Harlem".
Cuando llegó un plato grande de fideos de rana toro, ni siquiera sabía si había pedido fideos o verduras. Jaja, lo que realmente quiero expresar es que la cantidad de ingredientes es definitivamente enorme. Las ranas toro son grandes, súper deliciosas y la carne es fresca y tierna. Medio tazón fue suficiente y estaba lleno solo de comer los aderezos. Se dice que los fideos se cuecen a fuego lento y saben bien, y la sopa es aún más deliciosa.
Si estás cansado de comer fideos de rana toro, prueba un plato de fideos de intestino grueso ~ Los intestinos gruesos hechos por nuestra gente son deliciosos, y te diré dos palabras: ¡delicioso! !
Aunque es otro manjar que requiere hacer cola para comer, debido a que los fideos se comen muy rápido, el tiempo de espera no es muy largo.
Hay muchos restaurantes de fideos en Harlem. Si quieres comer, puedes encontrarlos buscando en línea.
Per cápita: 25 yuanes
Si vienes a Shanghai, debes conocer los cuatro tipos favoritos de los shanghaineses: tortitas, palitos de masa fritos, arroz y leche de soja. Recuerdos de los nacidos en los años 80. Un sabor y una emoción nostálgica única. ¿Crees que deberían comerse por la mañana? Entonces estás equivocado. En Shanghai hay una tienda que vende estas cosas por la mañana y por la noche. Por eso el dueño de la tienda lo llamó "Night Market Pancake Buñuelos".
La fachada de la tienda es muy simple, pero el negocio es muy bueno, especialmente de noche, mucha gente vendrá aquí solo para probarlo, y por supuesto. Hay algunos residentes cercanos que vienen aquí para tomar refrigerios nocturnos.
Hay pasteles, palitos de masa frita, arroz, pasteles de arroz, tortitas de huevo, cuajada de tofu y leche de soja, pero el precio será más caro que el de los puestos de desayuno normales, pero el precio sigue siendo relativamente razonable. Si ahora lo comparo con los "Maestros de Taoyuan Village" en "Celebridades de Internet", solo puedo decir que los pasteles del mercado nocturno y los palitos de masa fritos son una especie de sentimiento y sabor, mientras que los maestros de Taoyuan Village comen una especie de del medio ambiente. ¿Me entiende?
La parte superior izquierda y la inferior izquierda son los mercados nocturnos, y la superior derecha y la inferior derecha pertenecen a Taoyuan. ¿Ves algo diferente? En cuanto al sabor, ¡espera a que tus papilas gustativas lo prueben!
De hecho, cuéntale un secreto al sujeto. Si quieres saber qué snacks son los mejores en Shanghai, solo mira la cantidad de personas esperando en la fila. ¡No te puedes equivocar! Porque a los chinos les gusta estar animados, jajajaja ~ Voy a arrancar la maleza de nuevo.
De hecho, hay muchos más deliciosos, como las flores de albaricoque con hilo de carne hechas por celebridades de Internet y los pasteles de luna de carne fresca de Guangming Village. Ah, todos son mis delicias favoritas. También son los favoritos de todos los shanghaineses.