¿Por qué el repollo se vuelve negro cuando se fríe?

La coliflor se vuelve negra principalmente debido a la falta de agua durante el período de crecimiento de la coliflor.

Tongxincai, también conocido como espinaca de agua, espinaca de agua, tongxincai, verdura despiadada, verdura de urna, verdura de tubo hueco, verdura de hoja de bambú, tiene flores blancas en forma de trompeta y un centro hueco del tallo, por lo que se llama “espinacas de agua”.

Planté un campo de espinacas este verano. Lo regué todos los días durante el caluroso verano y las espinacas estaban húmedas y deliciosas. Estuve ocupado con el trabajo por un tiempo y, a veces, me olvidaba de regarlas. espinacas, especialmente los tallos, muy rellenas, las hojas de los tallos fritos quedarán negras. Cuando sople el viento otoñal en septiembre, siempre será negro sin importar cómo lo riegues.