¿Cómo hacer galletas de San Valentín? ¿Cómo hacer galletas de dulce corazón para el día de San Valentín?
Preparar aderezos para galletas? Tamizar la harina y reservar. Tamizar la harina sin gluten y reservar. Deja que la mantequilla sin sal se ablande a temperatura ambiente, ponla en un bol y bátela con un batidor hasta que esté cremosa, agrega el azúcar en polvo en 2 a 3 tandas y bate uniformemente. Agrega los huevos y mezcla bien, luego agrega un poco de extracto de vainilla. Retire la batidora del bol y agregue lentamente los ingredientes de la galleta tamizados. Agregue lentamente la harina para pastel en 2 o 3 adiciones y mezcle bien con una espátula de repostería. Si la masa queda demasiado blanda, añadir un poco más de harina para repostería, pero no más de 240g. Coloque la masa en una bolsa de plástico grande y aplánela, extiéndala con un rodillo hasta obtener una masa plana de unos 5 mm de espesor y enfríe en el refrigerador durante 30 minutos.
Cuando la masa esté dura, sácala del frigorífico, abre la bolsa de plástico y, mientras la masa esté dura, espolvorea harina sobre el molde y presiona para darle forma, luego colócala en una bandeja para hornear. hoja forrada con papel engrasado Sobre una bandeja para hornear.
Horneamos las galletas en el horno precalentado a 180°C durante 10 minutos, luego horneamos a 180°C durante 15 minutos más. Mientras las galletas se hornean en el horno, aprovecha este tiempo para revolver el glaseado. Una vez enfriado por completo, ¡decora con merengue y chocolate! o(*^▽^*)o
"El origen del Día de San Valentín Blanco": nació en 1977, iniciado por el fabricante de pastelería "Ishimura Mansendo" en el distrito de Hakata, ciudad de Fukuoka, Japón. La persona que recibe la amabilidad de la otra persona debe darle un regalo a cambio para promover los dulces. Este festival se llamó primero "Festival de regalos de comida dulce" (japonés: 日本语: キャンデーをDía de los regalos). Desde 1980, la festividad se concibe como una forma de promocionar los dulces mediante su devolución. Desde 1980 se le llama "Día Blanco" porque el azúcar que se utiliza en los dulces es blanca. Ya no es una cuestión de opinión si el hombre o la mujer envía el regalo primero. La clave es que este festival brinda a los amantes la oportunidad de expresar sus sentimientos y las empresas están felices de ganar mucho dinero. Si no quieres utilizar claras de huevo frescas, puedes utilizar 15 gramos de merengue en polvo y 15 gramos de agua fría. También puedes ajustar ligeramente el azúcar glass. Si no desea utilizar claras de huevo frescas, puede utilizar 15 gramos de proteína en polvo y 15 gramos de agua fría, y la cantidad de azúcar en polvo también se puede ajustar ligeramente. El glaseado no goteará cuando lo recojas. Si está demasiado húmedo, agregue azúcar en polvo; si está demasiado seco, agregue un poco de agua tibia.