¿Qué tipo de tarta puedes hacer en casa en lugar de salir a comer?
En concreto, existen los siguientes tipos de tartas que se pueden hacer en casa:
1. La clave para hacer panqueques de cebolleta es que estén crujientes. Una vez ajustada la textura, se lograrán mejor las capas. Puedes usar aceite frío para hacer galletas de mantequilla; si buscas textura, puedes usar aceite caliente para hacer galletas de mantequilla y luego espolvorear con una capa de polvo de cinco especias y cebolla verde picada. Cuando se cocina, queda dorado, crujiente y masticable. Es un desayuno muy delicioso si se combina con gachas de mijo.
2. Tarta de puerros y huevo. La tortilla de cebollino es una de las tartas más clásicas. A algunas personas les gusta envolver el relleno como si fuera un panecillo al vapor y enrollarlo en una olla. En algunos lugares les gusta apilar dos láminas finas de masa junto con el relleno en el medio, lo cual funciona bien. Además, los propios puerros tienen un sabor muy fuerte, por lo que puedes hacer un pastel muy delicioso sin añadir demasiados condimentos.
3. Tortitas de fideos calientes. Al igual que los burritos, los panqueques son excelentes con guarniciones como papas y zanahorias ralladas. A la hora de elaborar hay que controlar el fuego y freír lentamente a fuego lento para conseguir el efecto de reducir la hinchazón.
4. Pastel de oro. En algunos lugares, las tortas de oro se llaman "Yiwosi". Los pasteles dorados horneados tienen distintas capas y saben tan bien como los pasteles de cebolla verde, y la textura sedosa es aún más única. Si quieres hacer un bizcocho lleno de filamentos, debes ablandar la masa y luego hacerlo después del segundo aumento. Al extender la masa, cuanto más fina mejor, luego cortarla en filamentos con un cuchillo y untar con aceite, luego amasar la masa de filamentos hasta formar una bola y hornear a fuego lento.
5. Coge el pastel. Los pasteles de mano son definitivamente una celebridad de Internet ahora, ahorran tiempo y esfuerzo y tienen un sabor delicioso. Puedes hacer tartas, muslos de pollo y hamburguesas de carne. Algunos blogueros gastronómicos también utilizan tortitas como base de pizza y corteza de tartas de huevo. Hay muchas maneras de comerlo, y el crujiente de los pasteles de mano es nada menos que hecho a mano. Si no quieres perder tiempo y dinero, las tortitas de mano son sin duda una buena opción.