Los diez platos más famosos de China y los diez platos más famosos del mundo ¿Cuáles son los diez platos más famosos de China?
Las diez mejores cocinas de China se refieren a la cocina de Shandong, la cocina de Sichuan, la cocina cantonesa, la cocina de Fujian, la cocina de Jiangsu, la cocina de Zhejiang, la cocina de Hunan, la cocina de Anhui, la cocina de Chu y la cocina de Beijing.
Las diez mejores cocinas del mundo son: francesa, italiana, india, china, japonesa, coreana, japonesa: cocina francesa, italiana, india, china, libanesa, tailandesa, mexicana, japonesa, griega, española .
Cocina francesa: La cocina francesa se remonta a la Edad Media y es una cocina sofisticada. La cocina francesa, al igual que su poesía y su arte, se ha extendido por todo el mundo. Los snacks son una parte muy importante de la cocina francesa, y el queso y el vino son un maridaje frecuente en la cocina francesa. La cultura gastronómica francesa siempre ha estado muy arraigada, por eso hay tantos restaurantes en Francia. Hay 5.000 restaurantes grandes y pequeños en la capital, París. Los visitantes pueden encontrar casi cualquier restaurante con precios asequibles y comida deliciosa.
Cocina Italiana: La cocina italiana es una de las cocinas más antiguas del mundo, data del siglo IV a.C. Con el descubrimiento del Nuevo Mundo, la cocina italiana evolucionó hasta convertirse en la cocina que conocemos hoy. La comida italiana suele utilizar ingredientes como patatas, tomates, pimientos y maíz. Las comidas italianas suelen dividirse en cuatro partes: aperitivos, arroz, carne y arroz y postre. Cabe mencionar que Italia cuenta con más de 400 tipos de queso (como el famoso parmesano) y más de 300 tipos de embutidos.
Comida china: Hoy en día, un tercio de la población mundial come comida china todos los días. La comida china es fácil de preparar, asequible y deliciosa. La mayoría de las comidas chinas vienen en trozos pequeños o en rodajas que se recogen con palillos. Por lo general, todos tienen un plato de arroz frente a ellos y los demás platos son bolas comunitarias que todos pueden mordisquear. Algunos platos chinos incluso incluyen especies consideradas peligrosas por los extranjeros, como la carne de perro, que rara vez se come en otros países.
Comida india: la comida india es una de las categorías de alimentos más complejas y sofisticadas del mundo, y los comensales extranjeros solo conocen unas pocas comidas indias. La cocina india se divide en tres categorías: cocina sureña, cocina oriental y cocina occidental. La mayoría de los platos indios son vegetarianos, pero muchos platos incluyen cordero, cabra, pollo y pescado. La comida india es generalmente muy picante y parece que ésta es la única manera de disfrutar plenamente de la comida. Los extranjeros pueden probarlo lentamente al principio y, por lo general, se acostumbran al sabor picante después de unas semanas. Generalmente, no necesitas utensilios para comer comida india, simplemente puedes sentarte en el suelo y comerla. Por supuesto, los restaurantes indios de Europa y Estados Unidos han comenzado a cambiar este hábito alimentario.
Comida tailandesa: Mucha gente cree que el equilibrio entre la comida tailandesa agridulce es motivo suficiente para hacer un viaje especial a Tailandia. Las hierbas o condimentos frescos, como el jugo de lima, la hierba de limón y el refrescante cilantro, aparecen a menudo en la cocina tailandesa. Como ocurre con muchas comidas asiáticas, el arroz es un elemento muy importante en la comida tailandesa, y la salsa de pescado (una salsa de pescado muy rica), la pasta de camarones y los fideos también suelen aparecer en la comida tailandesa.
Comida mexicana: La comida mexicana es conocida por sus ricos sabores y especias. El surgimiento de la comida mexicana es también el resultado de la combinación de la cultura alimentaria de los conquistadores españoles y la cultura alimentaria de los aztecas locales. La mayor parte de la cocina mexicana que vemos hoy incorpora lo mejor de las tradiciones culinarias aztecas, mayas y españolas. De hecho, la cultura francesa también ha tenido influencia en la cocina mexicana, y los productos horneados como el pan dulce y los panecillos al estilo mexicano están influenciados por la cultura francesa. Vale la pena señalar que los menús de los restaurantes mexicanos a veces incluyen nombres de platos muy exóticos, como insectos, serpientes de cascabel, venados y simios araña.
Cocina japonesa: la cocina japonesa es famosa por su fuerte estacionalidad, apariencia exquisita y sabor delicioso, lo que también ha marcado una tendencia en la cocina japonesa en todo el mundo. El arroz blanco y la soja son ingredientes habituales en cualquier plato japonés. La Guía Roja Michelin clasifica la gastronomía de todo el mundo y Tokio encabeza la lista con 150 mejores restaurantes. Fuera de la capital, puedes probar la variada pero deliciosa cocina local de todo Japón.
Comida española: Si quieres comer ligero, la comida española es la primera opción. Ingredientes como la carne, el pescado y las verduras aparecen con frecuencia en la cocina española, y también pueden estar influenciados por el marisco de mares cercanos. En los países de Europa occidental y central, la comida española se considera uno de los platos más grasos. La bebida más popular de España, y la que mejor marida con la gastronomía del país, es la sangría, normalmente elaborada con vino y frutas.
Cocina griega: la cocina griega se diferencia de la turca e italiana en que se centra en ingredientes de estilo mediterráneo como el aceite de oliva, las verduras y las hierbas. Comer comida griega en Grecia puede ser un poco diferente a comer comida griega fuera de Grecia. Por ejemplo, los griegos pueden considerar el souvlaki como comida chatarra, mientras que los comensales de otros países no lo consideran así. La mayoría de los restaurantes griegos también ofrecen una experiencia auténtica, utilizando las últimas técnicas culinarias y siempre ofreciendo especialidades locales. Vale la pena señalar que los restaurantes griegos están ampliamente distribuidos en todo el mundo y, por lo general, en estos restaurantes se puede encontrar comida auténtica a precios razonables.
Cocina Libanesa: En la cocina libanesa se pueden degustar todos los elementos de la cocina de Oriente Medio. La comida libanesa es generalmente de estilo mediterráneo: carnosa y deliciosa. Probablemente uno de los platos más famosos del Líbano sea el plato de antipasto. Este plato incluye elementos como pepinillos, ensalada y pan árabe. Algunos platos también contienen grandes cantidades de fruta, pescado fresco, marisco y animales pequeños y gordos. De hecho, la cocina libanesa siempre ha sido famosa por sus dulces de estilo árabe, y Trípoli incluso ha sido llamada la "capital de los dulces" del Líbano.